4·25【在線(xiàn)交流】2014華東鯽魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀解析及盈利模式探討 淮安天參張善夫

白墻黑瓦 發(fā)表于 2014-4-25 17:32
請(qǐng)教張總現(xiàn)在鯽魚(yú)料脂肪全年怎么調(diào)整？

謝謝您的共同探討！鯽魚(yú)的脂肪，以?xún)深^低，中間高的原則為好。

安康魚(yú) 發(fā)表于 2014-4-25 19:59
創(chuàng)新模式，解決處在低谷的鯽魚(yú)市場(chǎng)，華東是鯽魚(yú)的主要養(yǎng)殖區(qū)，華南現(xiàn)在也在擴(kuò)大鯽魚(yú)的養(yǎng)殖量，我們?nèi)A東人應(yīng) ...

謝謝！與大家分享！

chenyushuicha 發(fā)表于 2014-4-26 12:46
天參飼料不是淮陰生產(chǎn)的嗎？是叫大江的呀！

是在淮陰（現(xiàn)叫淮安）生產(chǎn)的！淮大江也是的！謝謝！

chenyushuicha 發(fā)表于 2014-4-26 12:53
無(wú)論是什么樣的價(jià)格，主要的還是要把魚(yú)養(yǎng)出來(lái)，有了產(chǎn)量，才有上市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。另外，是病害的防治是最為重 ...

養(yǎng)好魚(yú)！賣(mài)好價(jià)！有錢(qián)賺！謝謝！

maojinbao 發(fā)表于 2014-4-27 17:49
遺憾，但是看了資料還是不錯(cuò)的東西

歡迎您的關(guān)注！謝謝！

fisheco

關(guān)于膨化料的看法：
1. 膨化料在碳水化合物利用、減少損失、鈍化植物蛋白源抗?fàn)I養(yǎng)因子、改善水質(zhì)等方面多數(shù)具有正作用；
2. 飼料配方和加工工藝十分重要，如果不合理或者為降低成本，則肯定導(dǎo)致品質(zhì)下降；如溫度控制不合適或者敏感營(yíng)養(yǎng)素保護(hù)不好，易造成敏感營(yíng)養(yǎng)素活性下降。
總之，不能一概而論。

fisheco

關(guān)于飼料蛋白含量問(wèn)題：
1. 一定不是飼料蛋白越高越好！高蛋白帶來(lái)的問(wèn)題很多，如水質(zhì)、抗病力等；
2. 適當(dāng)使用碳水化合物和脂肪可以有效降低飼料蛋白含量；
3. 改變投喂技術(shù)可改善對(duì)飼料植物蛋白源的利用，可一定程度降低飼料蛋白的需要；
4.國(guó)外的飼料標(biāo)準(zhǔn)都是限蛋白最高含量的，不能超過(guò)某一值。

fisheco

有關(guān)病害的問(wèn)題：
鑒于目前有鯽魚(yú)病害問(wèn)題，個(gè)人有個(gè)建議：
1. 防病重于治病，必須從營(yíng)養(yǎng)、水質(zhì)調(diào)控、養(yǎng)殖模式等方面進(jìn)行優(yōu)化；
2. 對(duì)于長(zhǎng)期養(yǎng)殖單一品種（如江蘇的鯽魚(yú)），最好3-5年有一次養(yǎng)殖其它品種的輪作，可以是不同品種的輪養(yǎng)，也可以是不同生產(chǎn)模式輪作（如湖北的漁-棉輪作），這樣有利于都病害的抑控。

fisheco

關(guān)于鯽魚(yú)市場(chǎng)：
1.讓水產(chǎn)品真正走上百姓餐桌，不僅依賴(lài)于我們的宣傳，還依賴(lài)于我們的加工，方便的食品更易得到家庭的青睞；
2. 培育市場(chǎng)很重要。以前的鳙魚(yú)價(jià)格很低，吃魚(yú)頭的風(fēng)氣大大帶動(dòng)了鳙魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。我們要像培育工業(yè)產(chǎn)品那樣培育我們的鯽魚(yú)市場(chǎng)、愛(ài)護(hù)我們的鯽魚(yú)市場(chǎng)。

fisheco

關(guān)于春季死魚(yú)或者發(fā)病的問(wèn)題：

建議冬季溫度合適時(shí)，適當(dāng)投喂一些飼料，可有效提高魚(yú)類(lèi)的抗病能力，降低春季死亡。

fisheco 發(fā)表于 2014-4-28 13:59
關(guān)于膨化料的看法：
1. 膨化料在碳水化合物利用、減少損失、鈍化植物蛋白源抗?fàn)I養(yǎng)因子、改善水質(zhì)等方面多數(shù) ...

畫(huà)龍點(diǎn)睛！謝謝！

fisheco 發(fā)表于 2014-4-28 14:03
關(guān)于飼料蛋白含量問(wèn)題：
1. 一定不是飼料蛋白越高越好！高蛋白帶來(lái)的問(wèn)題很多，如水質(zhì)、抗病力等；
2. 適 ...

您的觀(guān)念非常到位！所以我們的標(biāo)準(zhǔn)需要改進(jìn)！但如何走到限制高值的路還挺長(zhǎng)的。

fisheco 發(fā)表于 2014-4-28 14:08
有關(guān)病害的問(wèn)題：
鑒于目前有鯽魚(yú)病害問(wèn)題，個(gè)人有個(gè)建議：
1. 防病重于治病，必須從營(yíng)養(yǎng)、水質(zhì)調(diào)控、養(yǎng)殖 ...

對(duì)的！真正做好病蟲(chóng)害的防治，無(wú)錫淡水所謝駿老師提出的“防控體系”非常有意義，您提出的輪養(yǎng)或休塘則對(duì)消除病蟲(chóng)害更有意義，但推行難度較大。

fisheco 發(fā)表于 2014-4-28 14:14
關(guān)于鯽魚(yú)市場(chǎng)：
1.讓水產(chǎn)品真正走上百姓餐桌，不僅依賴(lài)于我們的宣傳，還依賴(lài)于我們的加工，方便的食品更易 ...

鯽魚(yú)是一條“吉祥如意”的水產(chǎn)品，對(duì)我們的健康有幫助，口感也很好，但肌間刺確實(shí)讓人望而生畏，故大眾宴席上沒(méi)有人家會(huì)上鯽魚(yú)這道菜的。什么菜流行關(guān)鍵之一是廚師的水平了。

煙花雨

{:soso_e142:}好熱鬧！！！兩位專(zhuān)家在線(xiàn)交流  小編看了覺(jué)得受益很多 歡迎常來(lái)論壇做客

江蘇丁勇

sunningfish 發(fā)表于 2014-4-25 16:45
混養(yǎng)用鯽魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)有點(diǎn)太高了啊

主要問(wèn)題是鯽魚(yú)料的脂肪對(duì)草魚(yú)來(lái)說(shuō)太高了！草魚(yú)長(zhǎng)期吃這種料，問(wèn)題多多，還長(zhǎng)不快。

sunningfish

江蘇丁勇 發(fā)表于 2014-4-28 21:05
主要問(wèn)題是鯽魚(yú)料的脂肪對(duì)草魚(yú)來(lái)說(shuō)太高了！草魚(yú)長(zhǎng)期吃這種料，問(wèn)題多多，還長(zhǎng)不快。

是啊，草魚(yú)吃鯽魚(yú)料死亡率很大

滴水三千

目前市場(chǎng)上的漁需物資都很貴，為什么最終產(chǎn)品的價(jià)格卻如此不盡人意，是不是市場(chǎng)價(jià)格分配機(jī)制有問(wèn)題

魚(yú)游四方

誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)現(xiàn)在的江蘇鯽魚(yú)什么價(jià)格了？走勢(shì)如何？

江蘇丁勇

魚(yú)游四方 發(fā)表于 2014-5-22 16:48
誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)現(xiàn)在的江蘇鯽魚(yú)什么價(jià)格了？走勢(shì)如何？

目前7一8元每斤，振蕩上行，估計(jì)7一8月見(jiàn)頂，9月開(kāi)始下行，9月下旬下行速度很快，11月低位企穩(wěn)。