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TA的每日心情 | 死哪去了 2014-6-13 10:05 |
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簽到天數: 6 天 [LV.2]偶爾看看I - 帖子
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本帖最后由 一片云 于 2014-9-9 22:48 編輯
一、要調查市場的需要及綜合容納量。
實踐證明,特種水產品養殖成本較高,產品銷售價格較貴,消費群體比較特殊,普通的老百姓難以正常消費,因而產品市場彈性較小,市場容量受到限制。比如大鯢養殖,產量由2010年的不足3000斤到2013年猛增至3萬多斤,每斤大鯢市價從2010年的約1500元跌至當前價僅為500-600元之間。大鯢苗種也從原來的每尾600元左右跌至150-300元。因此,在考慮發展某種特種水產品時,要認真分析市場的需要和容納量,預測發展趨勢和可行性。事先應了解如下情況:一是一般居民的日常銷售量和節日銷售量;二是本地的酒樓賓館消費量;三是附近城市銷售量;四是根據一些權威的市場預測注意外貿出口銷售量。應以銷定產,切忌盲目追風,一哄而上,以防滯銷,從而影響養殖效益。
二、要注意考慮飼養技術上的可能性。
特種水產品種的生物學特征與一般養殖性魚類的差異性往往比較大,因此,其養殖技術也不能簡單地沿用普通魚類的養殖技術。特別是有部分種類的對條件的要求比較苛刻,如泥鰍苗的人工繁殖,在考慮對其發展時,要對技術人才、技術設計能力、施工能力和飼養技術做好充分準備,周詳計劃。
三、要考慮飼料供應的情況。
在特種水產品的養殖中,飼料應用是降低養殖成本,提高經濟效益所必須重視的問題。許多特種水產品養殖時需要動物性飼料,如鱖魚、黃鱔等,有的甚至需要鮮活性的動物飼料,如棘胸蛙,養殖這些品種必須考慮動物性餌料的來源和供應量,當然,還必須考慮飼料的成本,應廣開餌料渠道。如撈取螺、蚌、蜆;利用畜禽下腳料;也可以用混養的辦法,減少飼料的使用,如采用魚蝦混養、魚鱉混養、魚蟹混養等模式;另外,在主養兇猛性肉食性的魚類時,可以考慮在池中放養一些繁殖力強的魚類(如鯉、鯽),以其自繁自育的后代供主養魚攝食。總之,要因地制宜,飼料來源不足時,應以飼定產。
四、擴大銷售渠道。
特種水產品養殖成本高,批量少,因此價位也高,從而限制了眾多的消費者,使得國內市場銷售有限。因此,若大規模生產,要廣開銷售渠道,某些品種可內銷結合外銷,如泥鰍、黃鱔、小龍蝦。
五、要有穩定性的種苗來源。
特種水產品養殖一般苗種成本較高,因此要盡可能選擇能自繁自育的養殖品種,或附近種苗場、天然水域中能穩定地獲得苗源的品種。如果過分依賴外來種苗供應,一旦遇到自然災害及人為抬價,種苗價格昂貴,養殖生產就會陷入被動,甚至失敗。
六、要因地制宜、利用當地的區域優勢。
特種水產養殖,要注意利用當地的條件優勢,揚長避短,不能一味追逐一時市場行情好的養殖品種,注重品牌優勢。
七、采取綜合經營、避免飼養單一品種。
目前很多特種水產品養殖,技術上尚未完全過關,有的處在試驗階段;另外,銷售渠道也不完全暢通,獲取信息手段落后。因此若完全飼養單一品種,一旦養殖失敗或產品無銷路,經濟上的損失將無法彌補。為此,養殖戶最好走綜合經營,立體生產道路,實行魚稻、魚禽、魚蓮藕等相結合綜合養殖的自然生態漁業模式,將風險損失減少到最低限度。
另外,要加強經濟核算。實行特種水產品養殖,必須進行嚴格的經濟核算,重視投入與產出的關系,所有的投入都要算作成本,最終必須以純利潤作為衡量養殖成敗的尺度。只有這樣,特種水產品的養殖才會有好的發展前景。
養殖膜供應商
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