蘇眉你知多少？

mmbbily

除了知道蘇眉是名貴品種，最大、最長壽的珊瑚魚類以外，你對蘇眉還了解多少呢？
“蘇眉”的名字源于魚眼后兩道狀如眉毛的條紋，它屬于隆頭魚科，是世界上最大、壽命最長的珊瑚魚類，一般可活30年以上。蘇眉是暖水性魚類，養殖溫度適宜在22～28℃，鹽度在30-35ppt。成魚通體鐵藍色并長有突出的嘴唇，眼睛很小位于頭部的上側位，面部具有獨特的花紋，這些花紋從眼睛處向外輻射出去，還以其高高隆起的額頭而聞名。
曾經在馬來西亞、印度尼西亞一帶，有捕捉野生蘇眉苗來養殖。但在食用時特別注意野生蘇眉，因為蘇眉食性廣，包括不少有毒和有棘刺的動物如海膽、海兔等，它吃了有毒動物后不會中毒，而是把毒素在體內積累起來。這種毒素也被稱為“雪卡毒”，是一種神經毒素，食用容易致死，目前尚無針對這毒素的有效藥物。


海南大學陳國華院長研究這魚有8年了，近日在海南傳來有成功人工育苗的好消息。

圖為陳院長和其他專家在數蘇眉魚苗。

圖為陳院長在為蘇眉魚苗拍照

圖為蘇眉魚苗所在土塘
此次由陳院長安排在海南陵水藍海洋科技養殖公司的試點，成功人工育出蘇眉魚苗，陳有銘就是這公司的老板，他認為蘇眉魚苗難在苗小，口徑小，開口餌料要��；其次這魚對于水質等要求高，環境變化對其影響大；這魚苗很喜歡吃紅蟲，未來馴化吃飼料的時候也是一個難點。

圖為拉網數蘇眉，但由于蘇眉魚苗底棲性強，很難全部撈起來

圖為蘇眉魚苗

李三思

大愛蘇眉魚，不僅是他的觀賞價值還是食用價值，都是不可比及的啦~集美貌與智慧一身，集肉質與口感一體，可惜我沒吃過。。。。{:soso_e121:}

mmbbily

李三思 發表于 2014-7-18 11:17
大愛蘇眉魚，不僅是他的觀賞價值還是食用價值，都是不可比及的啦~集美貌與智慧一身，集肉質與口感一體，可惜 ...

蘇眉萌萌噠，野生的蘇眉要注意啊~很容易中毒的

一片云

蘇眉長得快嗎？

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一片云 發表于 2014-7-18 11:55
蘇眉長得快嗎？

不快的，46天才長到1公分左右，比較慢

李三思

mmbbily 發表于 2014-7-18 11:43
蘇眉萌萌噠，野生的蘇眉要注意啊~很容易中毒的

野生的蘇眉就像野生的河豚一樣，不敢吃，請問lz哪里有蘇眉魚的養殖場啊，好想了解一下它的各種東東

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李三思 發表于 2014-7-18 13:45
野生的蘇眉就像野生的河豚一樣，不敢吃，請問lz哪里有蘇眉魚的養殖場啊，好想了解一下它的各種東東

暫時還沒有蘇眉的養殖場啊，人工育苗這方面也是剛突破。國外通常就是在野外捕野生苗來養大，這種蘇眉體內毒素也不少，慎重！

EvanChung

{:soso_e144:}蘇眉的確很漂亮~

xiaoxue

還真不了解這條魚，你這才是第二次聽說