浙江紹興：開(kāi)展循環(huán)水養(yǎng)殖 內(nèi)陸也養(yǎng)起海魚(yú)

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　　紹興內(nèi)陸?zhàn)B起海石斑魚(yú)，20公斤珍珠做的養(yǎng)生席售價(jià)要5.48萬(wàn)元，普通的甲魚(yú)賣(mài)到400元一公斤……昨天上午，2010浙江省漁業(yè)博覽會(huì)在紹興縣柯橋開(kāi)幕，300余家水產(chǎn)龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)場(chǎng)展示、交易了數(shù)千種水產(chǎn)鮮活、加工精品。現(xiàn)場(chǎng)就連珍珠、甲魚(yú)、海石斑魚(yú)這樣普通的漁業(yè)產(chǎn)品，也給各地的養(yǎng)殖戶(hù)、漁民好好地上了“一課”。

      紹興內(nèi)陸照樣可以養(yǎng)海魚(yú)

      紹興漁業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)量很大且近年來(lái)不斷增長(zhǎng)，此次省漁博會(huì)在柯橋舉行，將進(jìn)一步帶動(dòng)紹興漁業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)。柯橋富麗華大酒店餐飲總監(jiān)王國(guó)榮告訴記者，酒店每天三文魚(yú)的消費(fèi)量在15公斤左右，有的時(shí)候甚至更多。紹興相關(guān)業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，省漁博會(huì)在柯橋舉行，他們非常歡迎一些商家來(lái)柯橋乃至整個(gè)紹興地區(qū)拓展市場(chǎng)。

      不過(guò)，省漁博會(huì)也是一場(chǎng)漁業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)交流會(huì)，給紹興漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者上了一堂“現(xiàn)場(chǎng)課”。紹興市鴻港農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司位于皋埠鎮(zhèn)，來(lái)自寧波的老板朱先生告訴記者，公司采用黃海水產(chǎn)研究所的循環(huán)水技術(shù)，在紹興這樣的內(nèi)陸地區(qū)養(yǎng)起了近海魚(yú)，目前銷(xiāo)售形勢(shì)十分喜人，甚至出現(xiàn)了“一魚(yú)難求”的局面。

      朱老板介紹說(shuō)，公司先后投入700多萬(wàn)元，建有1800立方米的海水循環(huán)水養(yǎng)殖車(chē)間和8000立方米對(duì)蝦循環(huán)水養(yǎng)殖車(chē)間，年產(chǎn)石斑魚(yú)等高檔魚(yú)類(lèi)3萬(wàn)多公斤、對(duì)蝦6萬(wàn)多公斤。其中，每平方米的石斑魚(yú)年產(chǎn)量達(dá)30公斤，毛利率40%。去年，公司就賣(mài)出了1.2萬(wàn)尾海石斑魚(yú)，年底兩位客戶(hù)還為爭(zhēng)奪1800尾“剩”魚(yú)鬧起了情緒。朱老板說(shuō)，明年，他還將引進(jìn)著名的中國(guó)對(duì)蝦品種，預(yù)計(jì)收益率也會(huì)十分樂(lè)觀。

      普通珍珠做成席售價(jià)5萬(wàn)多

      而蘭溪市御夢(mèng)緣水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社展出的一款“珍珠養(yǎng)生席”，只用了20公斤普通珍珠，售價(jià)竟要5.48萬(wàn)元。這也給紹興的珍珠養(yǎng)殖戶(hù)和家紡企業(yè)老板上了“一課”。記者了解到，該合作社是蘭溪市怡爾寶家紡飾品有限公司為擴(kuò)展業(yè)務(wù)而投資成立的分支機(jī)構(gòu)，珍珠養(yǎng)生席產(chǎn)品是該公司的主打產(chǎn)品，目前該公司已經(jīng)獲得了2項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利。

      “珍珠養(yǎng)生席是古代皇家才使用的產(chǎn)品，它在附加值和產(chǎn)品功用上，是其他單純的珍珠產(chǎn)品所無(wú)法比擬的。”該公司一位負(fù)責(zé)人自信地告訴記者，把珍珠與家紡產(chǎn)品結(jié)合，使廉價(jià)的珍珠和普通的家紡產(chǎn)品獲得了不一樣的價(jià)值。在她看來(lái)，珍珠文化只有不斷創(chuàng)新才更有魅力、更能體現(xiàn)價(jià)值。

      “漁業(yè)不能再走‘靠天吃飯’的老路，依靠科技、建設(shè)品牌才是真正的出路。”“鴻港農(nóng)業(yè)”的朱老板指出，紹興漁業(yè)要想在當(dāng)前激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出，必須依托科技和品牌支撐，堅(jiān)持走生態(tài)化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)之路。（紹興網(wǎng)-天天商報(bào)）

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