深圳孔雀石綠案震動(dòng)水產(chǎn)品上下游

一片云

深圳布吉海鮮市場(chǎng)5名水產(chǎn)老板因違法經(jīng)營(yíng)被批捕，極大震動(dòng)了水產(chǎn)品市場(chǎng)商戶。所賣(mài)的魚(yú)類檢出孔雀石綠居然被刑拘？沒(méi)想到深圳真是動(dòng)了真格，這是很多水產(chǎn)品老板所始料不及的。一時(shí)間，孔雀石綠成為布吉海鮮市場(chǎng)老板熱議的話題，有的商戶老板頻頻追問(wèn)食藥部門(mén)是否還有執(zhí)法行動(dòng)，有的商戶老板干脆關(guān)門(mén)“暫避風(fēng)頭”。連日來(lái)，記者到羅芳水產(chǎn)市場(chǎng)、福田農(nóng)批、南山農(nóng)批深入摸底時(shí)發(fā)現(xiàn)，深圳以法律手段向食品安全違法行為“宣戰(zhàn)”，起到了極大的威懾作用，執(zhí)法行動(dòng)不僅反映了深圳建設(shè)一流法治城市的決心和力度，而且給那些利欲熏心、置人民群眾生命健康于不顧的食品生產(chǎn)銷(xiāo)售者敲響了警鐘。不少市民為此叫好！

　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，一個(gè)可喜的變化是，經(jīng)營(yíng)商戶除自己守法經(jīng)營(yíng)外，還主動(dòng)完善臺(tái)賬，索證索票，以備查驗(yàn)。還有一些有問(wèn)題的供貨商暫停供貨自查，這意味著深圳的“菜籃子”將會(huì)越來(lái)越安全，直接受惠的是深圳千萬(wàn)市民！

    經(jīng)銷(xiāo)商：

　　誰(shuí)愿意賣(mài)毒魚(yú)被判刑坐牢啊？

　　“深圳整治孔雀石綠，還真抓人啊！”“賣(mài)魚(yú)時(shí)我們沒(méi)有在水里放孔雀石綠，但如何識(shí)別淡水魚(yú)本身就含孔雀石綠呢？”“深圳不能只查我們這個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，更應(yīng)該一竿子插到底，揪出養(yǎng)魚(yú)放毒的人！” 在水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里，商戶的議論一波接著一波，經(jīng)營(yíng)行為不能違法，這個(gè)道理誰(shuí)都懂，因此商戶的經(jīng)營(yíng)態(tài)度變得更加謹(jǐn)慎。

　　“孔雀石綠”案產(chǎn)生的強(qiáng)大沖擊波顯而易見(jiàn)。昨日凌晨6時(shí)，記者來(lái)到布吉海鮮市場(chǎng)時(shí)，沒(méi)有見(jiàn)到繁忙熱鬧的交易場(chǎng)面，以往這個(gè)時(shí)候，市場(chǎng)內(nèi)是人聲鼎沸，而此時(shí)，大多數(shù)商鋪的魚(yú)池，除了一些蝦和鱸魚(yú)外，草魚(yú)、鯽魚(yú)、黃骨魚(yú)、桂花魚(yú)、鰱魚(yú)等淡水魚(yú)少了許多。“在自己未能確定售賣(mài)的淡水魚(yú)是否安全時(shí)，我們寧愿少賺點(diǎn)，暫時(shí)不賣(mài)了。”

　　記者了解到，布吉海鮮市場(chǎng)是我市最大的淡水魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)，僅做批發(fā)的大商戶就有50多家，每天交易額都在20噸以上，占深圳市場(chǎng)份額60%以上。但是，自從該市場(chǎng)5名魚(yú)老板被公安部門(mén)刑拘后，許多商戶經(jīng)營(yíng)變得小心翼翼，布吉海鮮市場(chǎng)淡水魚(yú)銷(xiāo)量減了不少。“現(xiàn)在誰(shuí)愿意賣(mài)孔雀石綠有毒魚(yú)呀？誰(shuí)想判刑坐牢啊？”一些商戶如是說(shuō)。

    市場(chǎng)管理方：

　　督促商戶完善臺(tái)賬提高責(zé)任意識(shí)

　　布吉海鮮市場(chǎng)一家名為“五洋洲”的商鋪老板依然很淡定在賣(mài)淡水魚(yú)。不過(guò)，閑談中，他更關(guān)注如何在經(jīng)營(yíng)中保護(hù)自己的權(quán)益。

　　“聽(tīng)說(shuō)布吉海鮮市場(chǎng)定期抽查公布檢測(cè)報(bào)告，你不怕上了‘黑名單’？你用什么來(lái)證明你的魚(yú)沒(méi)問(wèn)題？”一個(gè)消費(fèi)者跟“五洋洲”老板開(kāi)起了玩笑。“我們有臺(tái)賬，索證索票！不怕！”回答時(shí)，老板似乎為自己的合法經(jīng)營(yíng)做足防護(hù)措施。其實(shí)，孔雀石綠是社會(huì)共同的“敵人”，不少商戶接受記者采訪時(shí)表示，政府部門(mén)不但要檢測(cè)商戶賣(mài)的問(wèn)題魚(yú)，同時(shí)要提高商戶經(jīng)營(yíng)安全責(zé)任意識(shí)，通過(guò)各種科技措施幫忙商戶一起抵制孔雀石綠魚(yú)，這樣商戶才有積極性共同承擔(dān)食品安全責(zé)任。記者了解到該市場(chǎng)已采取完善臺(tái)賬，加密抽檢等6條措施防控問(wèn)題魚(yú)進(jìn)入市場(chǎng)，羅芳和福田等市場(chǎng)要求商戶做好索證索票，建立好臺(tái)賬。和“五洋洲”商鋪老板一樣，不少商戶也選擇謹(jǐn)慎經(jīng)營(yíng)，向供應(yīng)商索證索票，這樣一旦食品安全出現(xiàn)問(wèn)題，也好追溯源頭，保護(hù)自己，也是對(duì)廣大水產(chǎn)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。

    供貨商：

　　有毒魚(yú)銷(xiāo)往深圳擔(dān)心被抓

　　采訪中，一位在某市場(chǎng)工作的中山籍朋友告訴記者，近日遠(yuǎn)在南海的親友還打來(lái)電話咨詢：“看了媒體的報(bào)道，深圳抓孔雀石綠魚(yú)很‘猛’，發(fā)現(xiàn)商戶銷(xiāo)售孔雀石綠魚(yú)，還真把人刑拘了。我們這兒魚(yú)塘的魚(yú)，以后還能銷(xiāo)往深圳嗎？”這位中山朋友回答說(shuō)，“如果魚(yú)塘里的魚(yú)不含孔雀石綠，可以放心來(lái)深圳，如果有孔雀石綠，最好不要來(lái)，否則遲早要坐牢。”

　　記者從多個(gè)水產(chǎn)市場(chǎng)了解到，最近一周，周邊城市往我市送淡水魚(yú)的車(chē)比以往明顯少了，個(gè)別自感有問(wèn)題的供貨商暫停向深圳供貨，擔(dān)心被深圳監(jiān)管部門(mén)追溯后，被送進(jìn)監(jiān)獄。在采訪中，記者明顯感到，無(wú)論是供貨商、市場(chǎng)管理方，還是經(jīng)營(yíng)商戶都“動(dòng)”起來(lái)了，都更加關(guān)注食品安全，這是另一個(gè)可喜的變化，也是深圳市民之福音！

　　市民呼吁：

　　既要倒逼源頭也要主動(dòng)追查源頭

　　孔雀石綠魚(yú)繼去年在我市發(fā)現(xiàn)后，如今又“重現(xiàn)江湖”，引起市民的廣泛關(guān)注。韓中物流的潘昆先生氣憤地說(shuō)，“對(duì)生產(chǎn)銷(xiāo)售孔雀石綠魚(yú)的違法行為，監(jiān)管部門(mén)要狠狠地打擊，太可惡了！我們還能吃淡水魚(yú)嗎？”

　　市民肖女士認(rèn)為，這次警方刑拘5人，可以倒逼問(wèn)題魚(yú)的原產(chǎn)地，因?yàn)樯钲诘慕?jīng)銷(xiāo)商都不敢從原產(chǎn)地進(jìn)貨后，魚(yú)塘老板的魚(yú)就銷(xiāo)不出去了。肖女士還提到，孔雀石綠魚(yú)的問(wèn)題，根子不在深圳。政府更應(yīng)該想法監(jiān)管源頭。去追查魚(yú)塘，才是治本之道。

　　說(shuō)起孔雀石綠事件，市人大代表?xiàng)钋谡f(shuō)，“一件事情反復(fù)出現(xiàn)，說(shuō)明違法成本太低。要提高食品安全的違法成本，抓源頭添加孔雀石綠的違法分子，讓違法分子傾家蕩產(chǎn)判刑坐牢。”（鳳凰網(wǎng)）

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為了大家的健康，還是不要用禁藥啊，最終受害的還是人