馬友：中高檔魚養(yǎng)殖新貴

傻傻的我

　　在突破人工繁育技術(shù)之前，馬友魚苗缺失，少有養(yǎng)殖，捕撈的野生馬友苗數(shù)量少，難以進(jìn)行大面積養(yǎng)殖，即使少部分地方有馬友養(yǎng)殖，也難以成規(guī)模。近年來(lái)，隨著馬友育苗技術(shù)突破，加上魚價(jià)較高，許多地方的養(yǎng)殖戶已開始嘗試養(yǎng)殖馬友，馬友人工養(yǎng)殖在國(guó)內(nèi)也正慢慢起步。

　　人工育苗技術(shù)成熟

　　2013年開始，廣東有企業(yè)嘗試探索馬友人工育苗技術(shù)，經(jīng)過(guò)幾年的摸索，育苗技術(shù)趨于完善并逐漸成熟。

　　茂名市金陽(yáng)熱帶海珍養(yǎng)殖有限公司（簡(jiǎn)稱“金陽(yáng)”）近年進(jìn)行“馬友魚工廠化人工繁育技術(shù)”研究取得成功，馬友魚育苗從每年三月中旬開始，出苗時(shí)間從三月持續(xù)至六月底。金陽(yáng)總經(jīng)理李活透露，工廠化育苗主要難點(diǎn)在于水質(zhì)處理、溫度控制、魚苗開口餌料、魚苗抗應(yīng)激性處理等幾大問(wèn)題。

　　珠海市龍勝良種魚苗培育有限公司（簡(jiǎn)稱“龍勝”）2013年從臺(tái)灣引入馬友水花，經(jīng)過(guò)2年的養(yǎng)殖，成功繁育出馬友幼苗。目前，已攻克了馬友繁育技術(shù)難關(guān)，并在近期制定了珠海地方標(biāo)準(zhǔn)“四指馬鲅苗種繁育技術(shù)規(guī)范”。龍勝總經(jīng)理湯清亮告訴記者：“馬友苗的應(yīng)激性很強(qiáng)，苗要大于2cm才敢進(jìn)行運(yùn)輸，否則存活率很低。現(xiàn)在龍勝出售的馬友苗價(jià)格為1.1元/條，要求規(guī)格大于3cm，以保證長(zhǎng)途運(yùn)輸后的存活率。現(xiàn)在我們可以做到從產(chǎn)卵、打包到運(yùn)輸環(huán)節(jié)全程不離水操作，保證苗的活性，苗種運(yùn)輸過(guò)程中水體鹽度要達(dá)到4‰，放苗入塘?xí)r，要保證水體鹽度在2‰左右，以后可逐步淡化到0度進(jìn)行養(yǎng)殖，只要能養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的水體就能養(yǎng)殖馬友。”



　　咸淡水養(yǎng)殖均可

　　馬友魚是廣鹽性魚類，鹽度從0.3‰~3‰度都可以適應(yīng)，養(yǎng)殖馬友魚鹽度可在0‰~1％度。無(wú)海水來(lái)源地區(qū)，養(yǎng)殖馬友要注意逐漸淡化養(yǎng)殖，可以按養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的方法進(jìn)行淡化養(yǎng)殖，海區(qū)養(yǎng)殖則無(wú)需淡化。馬友為熱帶及溫帶的海產(chǎn)魚類，較不耐寒，如果低溫的氣候連續(xù)超過(guò)3~4天，水溫下降到18℃以下就停止攝食，14℃以下會(huì)凍死。所以馬友人工養(yǎng)殖要注意控制溫度，過(guò)冬養(yǎng)殖一定要搭建冬棚。

　　李活透露，目前“金陽(yáng)”的馬友魚苗主要銷售往海南、廣西、廣東雷州三個(gè)地區(qū)，養(yǎng)殖模式多為海水單養(yǎng)，廣東養(yǎng)殖很少，主要在湛江雷州有部分養(yǎng)殖。馬友游動(dòng)速度快、消耗較大，海水中生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，一般養(yǎng)殖周期應(yīng)在一年以上。李活認(rèn)為，馬友人工養(yǎng)殖可采用一年一造、一年半一造或者二年一造的養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖規(guī)格應(yīng)在1~1.5斤以上建議投苗在每年春季水溫、氣溫穩(wěn)定以后進(jìn)行，放養(yǎng)密度為3000尾/畝較為合適。根據(jù)這幾年公司成魚養(yǎng)殖和客戶養(yǎng)殖情況追蹤來(lái)看，他認(rèn)為馬友最適合大圍養(yǎng)殖，特別是有自然海水進(jìn)出的大圍，這樣的地區(qū)水質(zhì)條件較好也利于換水。海水養(yǎng)殖產(chǎn)量每畝2500斤左右，養(yǎng)殖成本每畝2萬(wàn)左右，產(chǎn)值每畝6~7萬(wàn)元。

　　近年，“龍勝”在珠海紅旗鎮(zhèn)等地大力推廣馬友魚淡化養(yǎng)殖技術(shù)，湯清亮透露，珠海淡化養(yǎng)殖馬友放苗密度到達(dá)4000~5000尾/畝。養(yǎng)殖周期7~12個(gè)月，生長(zhǎng)速度較快，7個(gè)月可達(dá)0.6~0.8斤，一年個(gè)體大的達(dá)到二斤多，平均一斤多至一斤半。目前，馬友在市場(chǎng)規(guī)格0.6斤以上，批發(fā)價(jià)可達(dá)30元左右，塘頭收購(gòu)價(jià)達(dá)二十多元，養(yǎng)殖成本可以控制在每斤12元左右，利潤(rùn)可觀。



　　病害較少，餌料要求高蛋白

　　李活告訴記者，從這幾年的養(yǎng)殖情況看來(lái)，馬友養(yǎng)殖病害較少，主要病害為爛身病。水質(zhì)變老或變壞后易發(fā)爛身病；氣溫較低時(shí)容易凍傷爛身；吃料跳躍兇猛，游動(dòng)快速時(shí)容易撞傷造成爛身。處理方法一般采用殺纖毛蟲的藥進(jìn)行治療，不過(guò)用藥后要注意采用絡(luò)合物中和水質(zhì)，以防止水質(zhì)變壞。

　　目前，馬友沒(méi)有專門的飼料，一般采用投喂浮水料方式進(jìn)行人工養(yǎng)殖，但是對(duì)浮料的蛋白要求比較高，要達(dá)到44個(gè)蛋白以上才行。浮料投喂可以分一天早晚兩次，以1小時(shí)吃完為宜，還應(yīng)視水溫、天氣和潮汐情況加、減餌料量。馬友是肉食性魚類，不宜與蝦等混養(yǎng)，有條件的海區(qū)，可以采用鮮活小雜魚投喂，養(yǎng)殖成本低而且魚肉質(zhì)更好。

海洋與漁業(yè)雜志

一片云

看起來(lái)不錯(cuò)哦，人工育苗技術(shù)成熟，咸淡水養(yǎng)殖均可，病害較少，餌料要求高蛋白，挺有吸引力的