漁夫與海 | 世界各地傳統漁民掠影

一片云

今天是世界漁業日，相信很多人和小編一樣，都是第一次聽說有這個節日呢。我們的餐桌上日日都有他們的勞動成果，但對于他們的故事并不熟悉，也許是因為和大海打交道的樸實漁民太過遠離普通人的生活。翻開世界地圖，我們選取了幾個漁業資源豐富的地理坐標，今天小編帶你們到世界各地，看看漁民與大海的故事吧！

　　中國

　　中國作為舉世聞名的漁業大國，有著可以追溯至原始人類早期發展階段的悠久捕魚歷史。沿海地區的許多普通百姓長期“靠海吃海”,以捕魚為生，并在漫長的勞動歷史洗禮中逐漸發展出了“打、撈、端、權、摸、釣”六種傳統捕魚技術。可嘆的是，隨著工業化捕魚的大肆發展，傳統漁民作業空間被無情擠壓，漁民們的生活陷入了困境。



　　南嶼島，隸屬中國福建省漳州市東山縣，島上僅存一群平均年齡高達七十歲的老漁民，仍在堅持使用流傳了千百年的“拉山網”方式捕魚。

　　拉山網作業時間一般在每年農歷3月到10月，拉一網需要兩個小時，需要一艘木船作先導，余下十幾個人分成兩隊，一隊拉一條網索，兩邊同時進行，不斷向中間靠攏，慢慢地把網拉上沙灘。由于拉山網完全依靠人力不借助任何機械，越來越多年輕漁民放棄了這種傳統捕撈方式而轉投大型漁船作業，島上就只剩下20多個老人和一條小木船。



　　中國東海，沿著中國大陸的海岸線，瀕臨中國的滬、浙、閩、臺4省市，面積77萬多平方公里。這個曾經的世界四大漁場，如今已不得不面臨東海無漁的尷尬。

　　浙江海鹽的東港村共有965戶人家，過去一直以捕撈和養殖為業，以捕撈鰻苗和蟹苗而出名。如今由于海洋污染和過度捕撈，出海捕魚已經無利可圖，過去的漁民們大多進了工廠，建起了工業園。只剩下幾個老人還在從事著老行當，一天的收入不足百元，僅能勉強支持日常生活，身體狀況也受工業污染影響每況愈下。

　　臺灣

　　臺灣島四面環海，可追溯的漁業活動歷史便有4千多年之久，如今也是國際上一只重要的工業捕撈力量。臺灣地區的漁業發展歷史悠久，主要經歷了四個階段：明清時期“海禁”及課稅嚴重的限制性漁業，日本統治時期的殖民漁業，光復年后集權多樣化發展的本土漁業，以及當前工業捕撈的大發展。與中國大陸的情況類似，海洋資源的衰竭以及大型機械漁船的盛行，正在嚴峻考驗著臺灣本土漁民的生存。



　　綠島是一座位于中國臺灣臺東縣外海、太平洋中的海島，竿釣漁法是具有當地特色的傳統捕魚方式。

　　竿釣漁法要求用丁香魚作魚餌，用燈光吸引魚群集聚，由一組經驗豐富的漁民相互配合迅速不斷地甩竿入海捕魚。由于竿釣漁法具有高度選擇性，不會捕獲還沒長大的幼魚，是一種可持續的捕魚方法。竿釣漁法在1960年前是綠島漁民最主要的捕撈方式，但隨著現代漁業科技發展，工業化大型漁船增多，如今采用竿釣漁法的漁民急劇減少，該技藝瀕臨失傳。



　　琉球嶼，俗稱小琉球，為臺灣屏東東港西南方的一個珊瑚礁島嶼。全島面積6.802平方公里。由于島上可耕地少，除觀光業外，漁業是島民的唯一生活方式。

　　琉球漁民以“延繩釣”技術出名，但隨著近海資源逐漸枯竭，漁民出海的距離越來越遠，時間也越來越長，盡管風險提高了，漁獲物仍然在減少，甚至無法供給家庭日常生活。反觀遠洋漁業以高科技捕撈方法將海洋里數以萬噸的魚打撈上船，掏空海洋資源，小漁民只能望塵莫及。若不盡快采取可持續的捕撈方法復原海洋資源，當地漁民深切擔憂琉球漁村將沒有未來。

　　菲律賓

　　菲律賓是個群島國家，有著豐富的水生生物資源，其海域面積約為土地面積的7倍，海岸線長36289公里。漁業是菲律賓重要的經濟產業，漁產品出口業利潤豐厚，為國內勞動力提供了不少崗位。但是，正因為受到巨大利益的驅使，過度捕撈和非法捕魚屢禁不止，菲律賓漁民面臨著漁業資源匱乏，重要魚類品種接連瀕臨滅絕的殘酷現實。



　　棟索爾（Donsol）是位于菲律賓呂宋島南部的一個小漁村，全村約47500人，主要依靠旅游業和捕蝦業為生。

　　當地漁民利用一種叫“sudsod”的傳統漁網捕撈海蝦，他們會在凌晨時刻背上大網到沿海海域進行捕撈，主要用燈光引誘海蝦然后再抓準時機撈蝦。這種捕蝦方式要求漁民不辭辛勞并具有豐富經驗，每天漁民可以捕撈約7公斤以上的海蝦，他們可以直接出售鮮活海蝦或者制作蝦餅等產品出售，以賺取家用。但是，由于很多大型漁船對當地海洋資源的過度或非法捕撈，海蝦資源急劇減少，當地漁民已經很難依靠傳統漁業維持生計。



　　甲米地省（Cavite）是菲律賓呂宋甲拉巴松政區的一個省份，位于馬尼拉灣南岸，是菲律賓人口最多和人口密度最高的省。當地也是是菲律賓經濟發展最快的省份之一，除了傳統漁業，工業園區的興起繁榮是主要推動力。

　　1990年甲米地省開始工業化，許多工業園區在沿海地區興建，對海洋造成了不同程度的污染。由于海洋石油泄露、海洋污水排放等事件頻發，當地海域的海洋資源受到極大污染，也對當地漁民的日常生計和身體健康造成了破壞。當地漁民在重污染海洋里收獲的漁獲物越來越少，難以生存。

　　英國

　　英國是世界上海岸線最長的國家之一，大不列顛群島周圍的海洋不僅適于魚類繁衍生長，而且便于捕撈作業；不列顛群島曲折的海岸線也為漁業發展提供了良好的條件。因此，英國是歐盟中最大的漁業國之一，其主要品種捕撈量占歐盟的四分之一。目前英國的海洋漁業技術獲得了迅速發展，使英國的海洋漁業捕撈實現了自動化。



　　奧爾德堡是英國東部海岸最大的港口之一，是個英國傳統小鎮。作為一個濱海小鎮，奧爾德堡歷來以漁業作為一大經濟支柱，當地漁民的捕撈方式對漁業資源破壞力度很小，具有可持續性。時至今日，當地仍然保留著中古時期的原始風貌，漁民們沿襲古老的做法，會將滿載漁獲的漁船拖上岸，在沙灘上出售漁獲。

　　但是，由于全球大型破壞性捕魚船隊的盛行，漁業資源劇減，留給小型漁民們的魚類越來越少也越來越小，當地漁民面對大型船隊的資源掠奪行為無計可施。



　　康沃爾是英國英格蘭西南端的郡，位于德文郡以西，面積3,563平方公里，人口51萬。康沃爾有古樸的小漁村和美麗曲折的海岸線，當地漁業歷史悠久。

　　鯖魚是英國漁民的主要魚種之一，康沃爾當地的漁民使用一種傳統的方式捕撈鯖魚。當地漁民駕駛小漁船到附近海域，使用雙手和細繩捕撈鯖魚，這種方法簡單方便，并且由于捕獲量少，是一種可持續的捕魚法，能夠有效保護海洋鯖魚資源。但是，由于近年來大型機械漁船的過度捕撈，鯖魚的魚種數量正在加劇減少，大部分也逐漸移入冰島和法羅群島的水域。國際相關組織正在協商減少各國漁民鯖魚捕撈配額，這對英國當地漁民將產生較大影響。

　　塞內加爾

　　塞內加爾共和國位于非洲西部凸出部位的最西端，瀕臨大西洋，海岸線長達700千米，有著得天獨厚的自然條件，漁業資源非常富饒，是西非重要的漁業國家。在塞內加爾，漁業是國民經濟的重要產業之一，全國從事海洋漁業生產的人員約有60萬人，每年提供大宗出口魚產，是該國重要外匯來源。



　　塞內加爾當地傳統的捕魚方式，主要是手工漁業，小漁民們常用手工捕魚的獨木舟和圍網進行捕撈。傳統漁民至今仍然是當地人重要的職業選擇。

　　而漁業資源的過度開發也使得塞內加爾漁業產業陷入危機，外國捕撈力量的強勢介入迫使傳統漁民不得不在夾縫中求生存。



　　在外來工業捕撈力量與漁業資源危機的雙重壓迫下，塞內加爾當地漁民對于可持續的漁業管理充滿了渴望。圖中長達40米的漁網上掛滿的紙魚，便象征著漁民對于協力促進可持續漁業發展的美好祝福。

　　傳統漁民千百年來傳承著與海共生共存之道，但在如今工業捕撈的統治下，漁業資源的迅速衰竭與傳統漁民處境的日漸窘迫，在促使我們反思的同時也給了我們啟發，究竟如何，才稱得上是漁業的可持續發展之道。