北方海參養(yǎng)殖集中區(qū)有轉(zhuǎn)養(yǎng)白蝦的趨勢(shì)（附詳細(xì)改造方案）

米來(lái)-小米

　　2014年下半年至今，山東日照、濰坊等地冷水魚養(yǎng)殖池改造、土池改造養(yǎng)殖成功者不斷涌現(xiàn)，伴隨著媒體的宣傳和養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)熱情的提升，廣大海參養(yǎng)殖戶也躍躍欲試。

　　青島田橫鎮(zhèn)、黃島等地海參苗室改造工廠化養(yǎng)蝦車間模式自2015年已有成功案例。2015年田橫鎮(zhèn)大約有幾十個(gè)養(yǎng)殖戶進(jìn)行改造，每個(gè)苗池約18m2，加高改造后產(chǎn)量大約是8-14斤/m3，在外塘南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率低及海參養(yǎng)殖利潤(rùn)空間壓縮的行情下，工廠化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦對(duì)海參養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)可能是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　土池改造、冷水魚養(yǎng)殖池改造經(jīng)歷2年多的時(shí)間已初步摸索出一些改造和養(yǎng)殖流程及經(jīng)驗(yàn)，但海參苗池與大菱鲆等冷水魚的養(yǎng)殖池有所不同，相對(duì)狹長(zhǎng)，與鮑魚養(yǎng)殖池相似，去年年末今年年初才開(kāi)始出現(xiàn)大量改造的趨勢(shì)，還有很多流程不完善。

　　自去年水產(chǎn)前沿在青島舉辦第一次北方養(yǎng)蝦大會(huì)以來(lái)，我參加多次會(huì)議，深深感受到養(yǎng)蝦確實(shí)需要一個(gè)行業(yè)性的平臺(tái)，每次會(huì)議、每次交流都是對(duì)行業(yè)發(fā)展的促進(jìn)，所謂養(yǎng)蝦沒(méi)有專家，養(yǎng)殖戶總結(jié)出的是寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不管是作為企業(yè)的技術(shù)人員還是業(yè)務(wù)人員我們只是一個(gè)橋梁，通過(guò)自己的語(yǔ)言把經(jīng)驗(yàn)傳播下去，希望這個(gè)行業(yè)發(fā)展越來(lái)越好，成功率能有所提高，對(duì)養(yǎng)殖戶本身以及苗企、藥企、飼料企業(yè)都是利好。

　　下面是我在走訪參棚改造蝦棚養(yǎng)殖戶過(guò)程中，通過(guò)交流及親身參與后整理出的一些改棚經(jīng)驗(yàn)，與各位讀者分享。

　　參池養(yǎng)蝦重點(diǎn)關(guān)注事項(xiàng)
　　池底問(wèn)題

　　海參育苗池基本上都是長(zhǎng)方形，長(zhǎng)×寬×高約為6m×3m×0.8m，前后坡度大約是15度，排水口在池塘的一側(cè)，這樣的池底排污效率遠(yuǎn)不及鍋底式的中間排污模式，為提高成功率，建議放養(yǎng)蝦苗密度不宜追求過(guò)高，一般300-400尾/m3較為適合。您可能問(wèn)，為什么池底不改造，其實(shí)我們所說(shuō)的改造要因地制宜，在不改造的情況下能摸索出一個(gè)合適的密度，其實(shí)對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是最實(shí)惠的了，縮短工期，且大大降低改造成本。機(jī)遇成熟還可再次進(jìn)行海參養(yǎng)殖。

　　池壁改造

　　0.8米高的池壁其實(shí)對(duì)于養(yǎng)蝦來(lái)說(shuō)是不夠的，后期蝦很容易跳出來(lái)，水位加不起來(lái)，把海參池子周圍加高，改造成本約500元/池。改建的海參池子最好先用雙氧水消毒，再用高錳酸鉀消毒。當(dāng)然，根據(jù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及養(yǎng)殖計(jì)劃，有很多池子沒(méi)有加高直接進(jìn)行養(yǎng)殖也是可以的。

　　棚頂改造

　　棚頂?shù)母脑炫c養(yǎng)殖模式息息相關(guān)，“肥水”還是“清水”放苗，即有藻或無(wú)藻養(yǎng)殖模式，目前這兩種方法都有養(yǎng)殖成功者，不能用好壞定論，各有各的好，也各有各的注意事項(xiàng)。

　　“肥水”養(yǎng)殖，首先，蝦苗前期自然餌料多，微量營(yíng)養(yǎng)元素豐富;再者，藻類光合作用會(huì)提高水體溶氧;此外，藻類是池體生態(tài)系統(tǒng)的一環(huán)，通過(guò)吸收氮磷會(huì)提高水體的自凈能力。雖然藻類有諸多好處，但與大塘養(yǎng)殖不同，工廠化養(yǎng)殖水體小、換水量大、養(yǎng)殖密度大，水體生態(tài)平衡嚴(yán)重受到干擾，如無(wú)熟練的管理經(jīng)驗(yàn)，藻類容易過(guò)度繁殖，造成倒藻，使水體環(huán)境發(fā)生劇烈變化，包括藻毒素在內(nèi)對(duì)蝦都影響很大。

　　“清水”養(yǎng)殖，其實(shí)最初是指“清水”放苗，在外塘，即使“清水”放苗，隨著養(yǎng)殖的開(kāi)展，藻類也逐漸生長(zhǎng)起來(lái)，而室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖不同，其一是可以控制光照，其二為了高產(chǎn)養(yǎng)殖后期大量換水，都可以讓水體一直保持“清水”無(wú)藻。“清水”養(yǎng)殖的缺點(diǎn)是溶氧全靠設(shè)備、蝦苗可攝食的天然餌料少、水體缺少一些未知微量元素，此外，為控制藻類，一般光線會(huì)暗淡，相應(yīng)的蝦本身的色澤也會(huì)受到影響，所謂賣相不如光線好的外塘或塑料大棚。

　　由于海參棚頂造價(jià)較高，一般在改造過(guò)程中不揭開(kāi)棚頂，直接采用“清水”養(yǎng)殖，只把窗戶打開(kāi)透進(jìn)陽(yáng)光。

　　增氧設(shè)備改造

　　“想穩(wěn)產(chǎn)用菌，想高產(chǎn)保氧”，改造的時(shí)候一定要增加氧氣量，海參養(yǎng)殖需氧量較低，羅茨鼓風(fēng)機(jī)的功率為1.1-1.2kw，而高密度南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖溶解氧必須保證6mg/L以上，要保證供氧功率8-10w/m3，因此一個(gè)25-30個(gè)池子的大棚需要改換3.5-5.0kw鼓風(fēng)機(jī)。

　　增氧管道管鋪設(shè)

　　主要有3種鋪設(shè)方法，見(jiàn)圖方法1、方法2、方法3。值得注意的是，海參池子的三個(gè)角落(除排污口那個(gè)外)最好安置一根納米氧管，否則養(yǎng)殖后期角落將是一個(gè)“毒角落”。

　　進(jìn)水注意事項(xiàng)

　　養(yǎng)殖海參有時(shí)會(huì)用到殺撓足類的藥物，這些藥物對(duì)于南美白對(duì)蝦是劇毒，一旦使用全軍覆沒(méi)，在進(jìn)水時(shí)一定要注意不要誤抽鄰居家殺撓足類排出的水。

　　海參養(yǎng)殖區(qū)很多人使用海參外塘的水進(jìn)行對(duì)蝦養(yǎng)殖，還要注意海參外塘殺草藥的用量，此外，外塘最好不要再養(yǎng)日本對(duì)蝦，因?yàn)槿毡緦?duì)蝦得病后較難發(fā)現(xiàn)，但是若抽取發(fā)病塘的水大棚內(nèi)不久會(huì)發(fā)現(xiàn)南美白對(duì)蝦就會(huì)發(fā)病。

　　其實(shí)，因外海水質(zhì)逐年惡化，有害微生物等影響?zhàn)B殖的因素增多，打深井抽水進(jìn)行養(yǎng)殖相對(duì)安全，但需根據(jù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力選擇。



                                                                                                                              轉(zhuǎn)自中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)