2016年秋參上市在即，蘇州品牌海參嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

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   近年來，海參產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期，一方面，海參產(chǎn)業(yè)從上游的育苗產(chǎn)業(yè),到養(yǎng)殖戶到生產(chǎn)企業(yè)再到銷售終端,全面大浪淘沙。另一方面，原來高高在上的高檔海參價(jià)格回歸理性，蘇州海參市場逐步朝著平民化的方向發(fā)展。眼下2016年秋參上市在即，蘇州海參專賣市場情況怎么樣呢？

    隨著海參消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，海參漸成快速消費(fèi)品。對于海參經(jīng)營的策略性轉(zhuǎn)變，宮品海參的負(fù)責(zé)人對市場認(rèn)識非常清晰，客戶群發(fā)生了明顯變化，如今公司除了維護(hù)主要的企業(yè)客戶，把更多的精力放在了個人消費(fèi)市場的開拓上，開拓網(wǎng)絡(luò)市場這一方面，利用廠家直營的模式，在全國各大城市設(shè)立直營分部，這促使各地海參價(jià)格逐步走向平民化。

    在蘇州海參市場運(yùn)營多年的宮品海參負(fù)責(zé)人說：隨著海參保健品概念越來越普及，海參不再是奢侈品，而是普通老百姓餐桌上的快速消費(fèi)品。海參在消費(fèi)理念上已經(jīng)轉(zhuǎn)到“保健產(chǎn)品”的認(rèn)識層面上了，“在水產(chǎn)品中，海參的高成本決定了價(jià)格的中高端。但是，對于注重健康養(yǎng)生的消費(fèi)者來說，將海參當(dāng)作保健品，并不需要花費(fèi)太多，生病、住院或者孕婦生產(chǎn)時(shí)，海參都是很好的食療選擇。”

    上了餐桌,食品安全自然是重中之重，海參價(jià)格平民化前提是質(zhì)量有保證。記者在蘇州海參市場采訪中了解到,大部分人表示會去大型超市或海參專賣店買，只有極少數(shù)受訪者選擇了去街邊小店或批發(fā)市場。對此，宮品海參蘇州直營市場負(fù)責(zé)人說：遭到曝光的基本上是市場上的小商小販，行業(yè)內(nèi)的負(fù)面新聞和品牌海參相關(guān)的僅有不到百分之十。企業(yè)口碑的培養(yǎng)來之不易，質(zhì)量不過關(guān)對于品牌海參來說是得不償失。

    在蘇州海參專賣市場中，作為威海刺參的代表的宮品海參等企業(yè)也都加大了對海參的質(zhì)量把關(guān)，為確保出廠的海參產(chǎn)品品質(zhì)上乘，先后獲得國家注冊商標(biāo)、“威海野生刺參”地理標(biāo)志使用授權(quán)等，并通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證和QS食品安全認(rèn)證等多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證。另外，宮品海參即是銷售方也是生產(chǎn)方，產(chǎn)品可以以最少的流通環(huán)節(jié)送到消費(fèi)者手中，銷售價(jià)格自然要比大多數(shù)品牌都更加實(shí)惠。

    食品安全是大事，海參價(jià)格平民化前提是質(zhì)量有保證，這才是蘇州品牌海參企業(yè)的生存法則，也是建立企業(yè)好口碑的必行之路。​

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近年來，海參產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期，一方面，海參產(chǎn)業(yè)從上游的育苗產(chǎn)業(yè),到養(yǎng)殖戶到生產(chǎn)企業(yè)再到銷售終端,全面大浪淘沙.