【在線交流】“海上積雨云”手把手教你掌握冬棚養殖技術關鍵點

漁歌子

獨家重磅推薦

冬棚養殖技術關鍵點                       

—— 王維（論壇資深版主：海上積雨云）

時間：11月3日20:00

地點：中國水產頻道公開課  中國水產頻道  【在線交流】欄目同步直播

      這幾年對蝦養殖的大環境極不樂觀，尤其是中茬（一般是6-8月份投苗）養殖，成功率更是低之更低，令不少養殖戶信心深受打擊甚至心生畏懼。相對而言，冬棚蝦具有成功率大、產量高，價格、利潤效益可觀的優勢，因此很多人改變策略調整養殖思路：與其把錢打水漂去投資中茬，不如空塘中茬去博冬棚。君不見：這些年冬棚養殖從珠三角、粵東等傳統養殖區向粵西、廣西沿海地區蔓延，并從最初始的星星之火欲燒成燎原之勢。然而對于一些新手，他們還是認為冬棚蝦養殖很神秘，擔心自己的技術和管理水平“hold”得了開放式養殖，無法“hold”得住封閉式環境的養殖全新模式，故一直徘徊在冬棚門口不敢越雷池一步。

       基于此，中國水產頻道公開課堂邀請網絡達人，中國水產頻道資深版主“海上積雨云”（真名：王維），為大家主講“冬棚養殖技術關鍵點” ，只為消除你的顧慮并能快速自如地駕馭冬棚養殖，助你養蝦賺大錢妥妥的。

嘉賓簡介

王維（論壇ID“海上積雨云”）

廈門科環海洋生物科技有限公司技術主管  

2003年畢業于四川農業大學水產養殖專業。  

2002-2003年漳州綠泰公司藥品銷售。  

2004年藥品銷售兼養蝦。  

2005年開藥店。  

2006-2010年湛江恒興技術服務公司負責技術培訓，售后指導，研發宣傳。  

2011年珠海恒興飼料公司技術主管。  

2012年浙江恒興飼料公司技術主管。  

2013年……科環海洋生物科技有限公司技術老師。  

從2003年至今專一從事南美白對蝦技術相關工作。對于養殖戶來講是24小時技術服務。對于企業來講是能培訓出大批初、中、高級技術人員的培訓老師。  

擅長的領域：對蝦（冬棚）養殖技術

怎樣上課？
　　
11月3日（星期四）晚20:00開始
　　
中國水產頻道公開課 | 語音直播 + PPT圖片
　　
在水產前沿微信公眾號中回復“016”根據提示獲取本次微課在線教室地址
　　
（不是微信群直播哦）
　　
注：課程是直播，不想錯過互動，請按時上課哦
　　
課程結束后，回放立即生成，可重復聽
　　
如何報名？
　　

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推薦嘉賓巨作，與大家分享：“海上積雨云”分享“水產見聞錄” ，以便大家更好地認識和了解嘉賓，交流零障礙。

一片云

占位聽課，占位聽課，現在已經有些朋友已經搭過棚了，還有些朋友還沒有搭，在搭棚前后的操作很關鍵，期待嘉賓的分享

漁歌子

目前，冬棚養殖已成為一個大趨勢了，只有掌握關鍵性的技術，它是比白水塘要好養得多，并且價格可是高漲的，很多養殖戶都是只博一造冬棚的，養大蝦+冬棚=高收益。

今晚嘉賓簡單講解一些關鍵性的技術，他希望大家更多的提問，畢竟養殖區地域廣闊，每個地方的具體情況不盡相同，所以，大家要努力提問，抓住寶貴的機會。

漁歌子

今晚講課的內容早知道：

嘉賓講課整理：

大家好！我是王維，今天應邀參加冬棚養殖關鍵點的交流，針對不同的觀點，歡迎大家敞開心扉多多交流。
首先說我一些看法闡述我個人觀點，從PPT開始：







一、硬件條件：
這兩年冬棚養殖越來越受到大家的重視，不管是魚或者蝦，包括內陸地區，這也是今年發展的趨勢。

1、塘址的選擇
與常規的露天養殖的基本要求差不多，這里以南美白對蝦作為討論對象。水溫：為什么要做冬棚，目的是把水溫提高，年頭往前推，盡快地放苗，趕早比別人出蝦，蝦價可觀，同樣產量，年尾的時候，晚造蝦可以延后半個月-1個月，盡可能延后，價格就越好。至于具體多少度與露天池差不多，不再多說了。
水：保持水源要好，污染少。因為冬棚的水質比較容易出問題，至少要求地表水質要充足，地表水不足的話要保證有地下水供應，如果有地熱的更好，全年就可以養殖了。
土：土質不松散。沙質土壤相對比較難，實際上我也很少見到沙質土壤搭的冬棚，因這沙質一般是在海邊，風又大。其他大部分區域是沒有太大顧慮。
風：選擇風比較小的區域。風太大會吹壞棚膜，每年都有冬棚養殖區域的棚膜被吹壞，導致蝦養殖失敗，非�？上�。早春時東風起，也很大，所以大家一定要特別注意風。
路、電：是常規水產養殖池塘選址的基本要求。



2、配套設備

架子：常規的有木竹架、鋼筋水泥架，還有前兩年PVC管+澆灌水泥也比較常見，但近年來少見，大部分人選擇鋼筋水泥架，因為鋼材不停降價，最主要是鋼架耐用，而如果保持得好的話，木架（桉樹）、竹架可以使用5-6年，這種架子的優點是容易移動，容易取出。鋼筋水泥架一旦裝好就固定死了。露天塘和冬棚一起養，如果塘的面積比較大，一般用木架多，以前珠三角比較多，做主柱（支撐最高點）比較好；PVC管+澆灌水泥時間略長，大約6-7年，一般做主梁、主柱、邊樁；鋼架全部都可以用，最適合頂架和支架，一般可以用7-8年，隨著鋼材的價格逐年下降采用鋼架越來越多。

膜：今年的市場價位在11000-13000元/噸，0.75毫米的膜，屬于比較好的，拆棚的時候保存得好的話，第二年還可以用，還有人雙層膜，第二年可以用作下一層。一畝一般用50-70公斤，自己也可以算一下。繩子：現在流行用鋼繩。前兩年有人用塑料的繩子，韌性也不錯，但很快就沒有人用，鋼繩流行起來，或者是鋼材價格下降（7000多元/噸）的原因吧。如果保存得好的話，可以用10年不會壞。用量一般是600公斤/畝。大棚5畝以上建議用2.6毫米的鋼繩，4畝以內的小棚，建議用2.4毫米的鋼繩就可以了。
人工：近幾年人工漲得是厲害，目前是500-700元/畝，還是在可以接受的范圍。

設備：發電機組+增氧機
我見過效果比較好的，推薦大家使用的基本上羅茨鼓風機和PVC氣管（注意，是氣管而不是氣盤，很多人使用納米氣盤，但不是很好，容易堵塞及維護比較麻煩）PVC氣管的可用的尺寸很多，根據池塘大小選定。如果是3-4畝池塘配1-2臺水車基本上夠用了。充氣增氧是比較適合冬棚養殖的。




3、搭建時間

首先要足夠的清塘、曬塘、消毒時間。很多人認為以上三個步驟是一個工作，只需把漂白粉一灑，然后曬干塘就可以了。其實不然，清塘和消毒使用的是不同的藥物，曬塘要曬很久時間。清塘殺野雜，把池塘礦化，把池塘的瘀泥處理干凈，消毒包括對泥土質的消毒以及和水質的消毒。大部人已經比較注意水質的消毒，但是對土壤的消毒還不夠重視。當然，如果消毒土壤的工作做不夠，但是清塘做得好，土壤的消毒也是足夠了。
目前清塘所用的藥物推薦使用生石灰，至少經10-15天時間同時曬塘，生石灰下去了，堿性沒那么強了，才建議進水。如果堿性還是比較強，建議進一點，然后沖洗排掉再進水。沉淀1-2天再消毒。如果是用漂白粉則可以直接用，因為漂白粉本身就有沉淀效果，然后把塘底的水直接抽掉20-30公分，留下上層水，至少要有80公分。如果繼續用漂白粉消毒的話，至少要留出7-8天時間。所以整個過程至少要花去15-20天時間，所以想養好冬棚，塘底如果不處理好的話，后面很難保證養殖成功，冬棚投入的成本比較高，養不好的話虧大了，哪怕白水塘養虧了，也要保證冬棚的成功。這點很重要：一定要留出足夠的時間來做好以上的清塘、曬塘、消毒工作。
搭建：

如果沒有投苗，一般在10月中上旬就開始搭棚，提前規劃好才能保證養殖成功。很多區域是先投苗，后搭棚，但有些區域或有些養殖戶無辦法做到這一點。搭棚后再處理水、試苗，時間要充足。
我們養殖主要還是以最后收成的時間去決定搭棚的時間，這個時候我們是最好后放苗，水溫在21-22℃時就開始搭棚。據說今年天氣怪異，將有一個非常冷的寒冬，所以大家一定要特別小心。搭了棚的如果發現水溫太高，可以把棚膜揭起來。如果現在還沒搭棚可能就比較麻煩，溫度下降后水質容易變，因為一蓋棚，水會出現巨大波動，藻類出現不適應而死亡。再培養的藻類和沒有蓋棚之前的藻類是不一樣的，藻相和菌相完全變了，塘底也會出現惡化，這個對于小蝦、苗期影響很大。所以，在溫度沒有下降很厲害的時候，就要把棚蓋上，讓蝦適應一段時間，有個過渡期。先蓋，棚膜不讓放下來，慢慢慢慢一點一點地放，如今天放2米、明天放3米，過兩天再放2米，讓整個水溫慢地提高，藻相、菌相會慢慢適應棚內環境的變化。另外要注意：不管水溫有無達到22度以下，如果5公分以內的苗也適合把棚膜蓋好，如果放苗比較早，可以先搭棚不蓋膜，如果苗還比較小，最好先蓋上。突出下一場雨，你的苗可能有損耗，蓋了棚可以防止損耗發生。



通風控溫：

對于冬棚來講的話，最關鍵就是控溫，溫度一定要控制好，冬棚養殖最怕升溫而不是降溫。一般情況下，外面的溫度下降，棚內溫度也會高出3-5℃ ，蝦或許會出現一定的應激，但也問題不太大，當然除非出現極端寒潮天氣情況以外，那確實就麻煩大了。而相反，冬棚養殖有個關鍵點就是適當的低溫或降溫可以控制病害、避免大量死蝦的一個必要手段之一。




所以說冬棚一旦升到35℃ 以上，或者突然升溫超過3-4℃ ，這時候蝦會容易出現很多問題，尤其是在養殖的前期與后期。前期是搭冬棚時，即使是投苗一個月，搭棚之初也稱為前期，包括有些沒有投苗的，搭了棚蓋了膜后，幾天之內溫度就上升了，這個時候蝦出問題的比比皆是。后期是快開春時或者3-4月份容易升溫，升溫帶來的危害，常見的是倒藻、底臭、底熱、缺氧、紅體、偷死、爛鰓、水腫（軟殼、褐斑）......很多頭痛的問題。      


前期一般是藍藻、鞭毛藻引起倒藻比較多，裸藻引起倒藻后期比較多，這是都是升溫帶來的很危險，提醒大家一定要特別小心。注意，這里說的溫度變化是指兩天當中的同一時間段的溫度對比。比如今天10點鐘測量的溫度，和明天10點鐘測量溫度作對比，不能超過2-3℃ ，這個叫升溫對比。因為一天當中，冬棚的溫度肯定會變化很大的，所以除非一些經驗很足的老養殖戶以外，經驗不足者很難找到一天中具體時間段溫差的意義所在，這塊太復雜了些，這里就不展開了。另外棚內的溫度如果達到35度℃ ，也很危險，一定要開棚散熱，揭開四周或者頭尾。


補充一個冬棚搭建的關鍵點：搭冬棚時一定要跟著風向搭。能開棚的地方，最好是風頭或者風尾，一打開門，風就能夠進去，把一些有毒的氣體（如氨氮）吹出來，要不然，人進去都受不了，何況蝦養還在里面。開機打水增氧，還有加水都是散熱降溫的方法。為什么我之前說用水車而不是用渦輪？水車有明顯降溫和消泡的效果，可以處理油膜、死藻，氧化分解。


另外要備用一些氧化劑、小蘇打（增加水體的通透性）、鹽（水的鹽度不高時使用）、海洋紅酵母（增氧、解毒，增強抗毒性）。


改底解毒：

對于底質改良，不管是冬棚還是常規養殖，現在大家都很推崇和重視，提上了主要養殖管理的流程上了。對于冬棚而言，這一塊更重要了。冬棚最致使的一點：棚是密封的！里面氣壓低、悶熱、毒素非常難擴散出去。常規養殖可以讓風、陽光把毒素消散和氧化掉，但是冬棚出不去，最后又壓回到塘里，所以冬棚會經常出現氨氮、亞硝酸鹽很高，味道難聞、死藻。這個時候得經常去灑一些氧化型分解型的底改，常規的也是很多人顧忌的活菌，如芽孢。這是用得最多的。
前期：一次氧化配一次分解，或者一次氧化配二次分解；
中期：一次氧化配一次分解；
后期：二次氧化配一次分解。
最好是用活菌性的底改，這個在市場上比較少見，大家常用的是芽孢、糞鏈球菌等。

改底時間一定要提前

1、放苗后搭棚：最好在一個月之前改底2-3次，如果放苗1個月還沒有進行搭棚，那么一個月后再進行改底，基本10天一次。
2、蓋了棚后放苗：這時苗是在棚里悶熱的、毒素很難擴散的環境里，雖然苗是適應了這個環境，但是污染會更嚴重，所以改底更要提前。正常10天前就得改底，并且次數也要增加，苗期也一樣，這是很多養殖戶忽略掉的，他們認為：蝦苗期食量少，水清得很，改什么底？殊不知，水越清就越注意改底，這是因為水的營養沒有釋放出來或者瘀泥過多或者是水體的營養不對，肥水的物質沒有被藻類利用，此時建議用一些分解型的底改，如活菌能把營養釋放出來。不然，塘底惡化了你卻不知道，很容易陷入惡性循環。


補菌培藻：

對于冬棚來講，藻類是一個很頭痛的問題，剛才說了，冬棚是一個密封、低壓、悶熱環境，毒素、微生物的代謝產物很難擴散。這種情況下，藻類難生長，容易出現過早死亡、倒藻。很多人刻意去培藻，這個沒有必要。
如果是喜歡肥水養殖，一定要培藻，提醒注意以下幾點：
1、勤補菌。不要等到藻類混濁了、濃了、發現死藻了再追肥補菌，這時已經來不及了。
2、定期鏡檢藻相。冬棚的環境和露天塘不一樣，露天塘很容易觀察到藻類的情況，冬棚就很難觀察，色素也會產生變化，此時不能通過肉眼來確定水是否好、是否嫩。最好的辦法就是拿去鏡檢，定期（2-3天）鏡檢一次。觀察藻類是否少了，或者是有害藻類多了，就趕快采取措施。


我比較主張濁水養殖既然冬棚的藻類不容易培、不容易培。如果培起來那么就維持著，但如果連續肥三次都沒有藻起來，干脆就放棄，這時候如果再調整的話，有可能肥起來的不是你想要的硅藻、綠藻，而是有害藻。何況冬棚培出硅藻還不是什么好事。
濁水養殖直接用腐殖酸鈉+EM菌就行了，3-4天追一次，3-5斤一畝，水清了就追，專門處理青苔。
如果你又想把水稍稍肥一下，建議用些氨基酸、多礦。如之前一直用氨基酸，此時就用多礦（補鈣的粉劑產品、或者微量元素的產品加在一起用），可以綜合水體營養。腐殖酸鈉遮光、EM菌處理毒素、分解一些營養維持菌相、防止倒藻的效果。后期主要是改底、氧化、補菌為主。
需要注意的是活菌的選擇：不管是培藻養蝦，肥水養殖還是濁水養殖此時都要補菌。冬棚養殖一般選擇兼性厭氧型的如芽孢為主。目前市場上好氧型的芽孢比較多，但也有兼性厭氧型的芽孢，這個由培育手法來決定的。兼性厭氧型的芽孢的分解能力比好氧型的速度慢，但優點是耗氧率比較低。當然如果水體比較清可以使用光合細菌，如果水體比較濃和濁，光合細菌的效果就不明顯。但也要看養殖戶個人習慣來定。主要是用不怎么耗氧的菌就可以了。
用法用量：2-3天用一次，可以和飼料一起使用、單獨潑也行。




防控病菌
主要在兩個階段比較多。這幾年長三角早春養冬棚都賺錢，成功率高。為什么？其實就是溫度低，很多細菌難生長。所以整個養殖過程不要刻意對病菌進行防控，沒必要隔三差五消毒，有問題再消毒，沒問題就沒必要消毒。但要注意兩個時間：養殖前期（秋冬交際）和后期（冬春交際），這兩個階段都是溫度波動、間或出現高溫。只要出現高溫，細菌就容易滋生；溫度波動，水質、底質不容易維護，此時易長細菌。外用我推薦用氧化類的消毒劑（如過硫酸氫鉀、二氧化氯、二溴海因），外加聚維銅碘+中藥（三黃粉），建議和蛭弧菌（活菌）搭配使用。這樣先把整個水體氧化，再用活菌處理掉水中的有機物，不管氧化類的產品達不達到消毒的效果，至少把水中的有機物處理了，此時再用蛭弧菌，芽孢或乳酸菌，現在市場上處理細菌的芽孢比較少，理論上是有的。質量好的乳酸菌可以和蛭弧菌一起用，盡管蛭弧菌會殺滅乳酸菌，但好的乳酸菌可以頂得住。能活過來，這種方法的效果是比較明顯的，但如果對這些產品的質量沒把握的話，也可以先試驗一下蛭弧菌+乳酸菌（EM菌）。當水質臟，粘性比較大，泡沫、油膜比較多的時候，建議使用表面活性劑之類的產品，可以降低水體表面張力的效果，增強通透性。這是外用。

內服方面：
1、大蒜
大家用得比較多，我說的是大蒜，而不是大蒜素。目前市場上99%的大蒜素是假貨，一般是大蒜香精+抗生素，長期這樣用的，會帶來耐藥性，后面就不好處理了，同時伴隨肝臟、腸胃疾病。
2、鹽
如果是淡水養殖，適當多用鹽，鹽+蒜、鹽+姜（生姜，不僅抗寒也有抗菌效果）
3、蛭弧菌
質量好的蛭弧菌可以內服
4、芽孢
這里指的是耗氧性的芽孢，有比較明顯的（？）細菌效果。
5、乳酸菌、碘、中藥都是比較常用。質量比較好的聚維銅碘可以和中藥一起內服，效果不錯，但用量要控制好，至少是要按照廠家建議。


注意營養
營養這一塊要注意，但要適當控料。冬棚養殖的大部分時間的水溫是比較低的，吃料比較少，生長比較慢，如果料控制不好的話，很容易壞底、壞水。這點很關鍵。

我曾經見過一些冬棚養殖戶，料比很高，2點幾甚至5點幾的都有，那是沒有控好飼料，簡直說是亂搞。有經驗養得好的老蝦農冬棚的料比基本在1.0以內，很厲害，控料好，生長還不慢。
控料要視天氣、溫度而定。溫度一降，就得考慮減料，如果不是太明顯降溫、寒流和升溫，最好的減量不減餐，減料以后更要注意把飼料灑勻。
不定期地按需拌料內服藥：
這里面很講究，常規有
1、多維：可以說99%的人用的多維都不是很好，我們所說的多維是水溶性的，電解多維也不是全水溶性的。真正的水溶性多維市場上很少見。
2、多糖：甘露寡糖、（？1，3D）葡聚糖，是比較常見的，多糖還可以防凍，還有保護粘膜組織的作用，所以在冬棚養殖使用是很好的。可以防止腸道、肝臟、腮部疾病有很好的效果，可以提供能量、增強活力。3、多礦：
微量元素和多礦大類上是一樣的，多礦一般叫常量元素，微元的叫微量元素。這兩樣提供生命所必須的最基本的營養元素，是生長必須的，有一定的排毒效果。冬棚里面可以適當地多喂一些這些東西。
這里強調是排毒而不是解毒，兩者的概念是不一樣的，現在大多數提到的是解毒，實際上多礦、微量元素的產品有增強代謝，把毒素帶出體外有比較好的效果。
4、海洋紅酵母：
說白了，海洋紅酵母里面添加的是蝦青素，酵母里面也有一些免疫素，但主要的效果體現在蝦青素這一塊，增強活力，目前最強的解毒的產品就是蝦青素。市場上一般用海洋紅酵母代替。目前市面上不多，但也有。
5、活菌：
提醒大家不要一直喂一種活菌，比如上一造用了EM菌，吃料快蝦長得好、腸道又粗...我就一直用。其實不對。準確來講，不僅是冬棚養殖，平常的養殖（高位池、土塘），活菌的產品最好是不定期地交替使用。如這3天里使用了芽孢，停一下，中間可以喂一下多維、多礦、多糖都行，隔2天后再喂EM菌，喂完EM菌也是2-3天后又停止1-2天，再喂酵母菌、乳酸菌、光合細菌等。
如果是塘比較多，操作起來麻煩的話，可能混合使用，大雜燴一堆也行。但這種用法經常會出現一些混亂，藥物之間的拮抗，并且不容易對比是哪個種菌在起作用才去記得住它，畢竟現在市場上的產品太多，大家要有取舍和選擇，所以建議最好還是交替使用。



防凍措施
據說今年是個寒冬，大家要注意水溫測量一天兩次并記錄，低于16℃度，南美白對蝦厭食，低于14℃停料，基本不吃料，低于12℃就有凍死的危險了，但也不是一概而論，不同區域不同水質、鹽度有一定的區別，有時水溫低至8度也不死蝦。但是溫度下降時，一定要注意防范有可能出現大問題，當對蝦出現厭食時，要及時控料或停料，不要一味投喂以免壞底壞水引起惡化而中毒死亡。
如何防凍
1、加深水位：超過1.8米就有明顯效果，但一定要注意增氧，這就是為什么要用PVC管，是因為不受水深限制，如果是水車效果就不明顯了（至多能增1.2-1.5米）。
2、肥水：把水肥濃，透明度低，藻類豐富，水質就有明顯的保溫效果。
3、鋪白沙：有條件的地方可以鋪白沙。之前有提到，冬棚不怕降溫最怕升溫，鋪白沙有延緩水溫升高的作用。4、石粉：沒白沙鋪的地方可以用石粉，白云石粉或者沸石粉也行，同樣具有保溫的作用，能緩解整個塘的水溫降低，但請注意的：在降溫前半個月就要提前使用，不然也是白用。因為白粉是延緩溫度降低，而不是一用就有立竿見影的效果。
5、管道增溫：
這個效果是很明顯的。去年有養殖戶把熱風通過鼓風機送到塘里，升溫的效果蠻好的。但這個氣體是有溫度的，溶解性沒那么強，整個水溫上升時要特別注意容易缺氧和倒藻，加溫水管的成本比較高。加溫棒：現在有不少地區也在用加溫棒增溫，但成功的不多。
6、特殊冬棚：
雙膜棚、棚中棚，兩者類似，都是兩層膜，一個是棚里面，大棚套小棚，上海就有。雙膜棚也比較常見，中間有點空，防凍效果也很明顯。
7、藥物抗凍：
硬件條件如果做好了或者做不到，那就想辦法用藥物去抗凍。
脂化維C（外用）
（磷酸脂化維C或者ATP脂化維C，三寶公司有這個原料）有這個效果。
多糖（外用+內服）
免疫多糖、甘露果糖、？葡聚糖等有明顯的抗凍效果。
過硫酸氫鉀
過硫酸氫鉀也叫過一片（外用）、改底，有一定的放熱效果。
蝦青素（外用）：抗凍。我曾經看到有養殖戶用海洋紅酵母給羅非魚抗凍沒死，很有效，但成本會很高，羅非魚價格那么低，后來不知養殖戶是否還賺錢。
多維（外用+內服）、多礦（外用）、微元（外用）、菠蘿汁是老辦法。魚油（純內服）、姜汁（外用）潑但不能用多。



折棚注意
1、注意時間的選擇：
連續一段時間的水溫超過33度就要考慮折棚，一般來講冬棚要考慮早春的寒流，至少要等到春寒過后才折棚，每年都有不少冬棚折損在春寒這個節點上。不是被吹爛就是溫度大變后蝦出現大量死亡，可以考慮先折一點或把棚揭起來。
如果發現對蝦有明顯紅體、偷死增多，這時候也要考慮折棚了，蝦會有明顯好轉，減少死亡。
2、注意泛底
表底的溫差很大，折棚后水體表層的溫度急劇下降，如果水溫本來是33度，但表層水慢慢接近氣溫，可能會降到20多度，而底層還處于30度以上，這時候水體會出現溫躍層（有風？）一樣的效果？溫度高的水出現急劇降低，表底溫差超過8度，出現兩個水比重不一樣，表層水會往下沉，底層水由于輕就會往上浮，兩個水對流，形成泛底水底就會攪。所以我們經�？吹剿�馬上就濁了，這是很正常的現象。怎么辦？
拼命增氧、改底！打一些氧化劑增強水體的通透力就可以了，這個好辦，最怕的是（突？）肥，同樣的道理，底表溫差過大泛底攪水，攪起來的是營養物質，可以被光合作用藻類、微生物利用，導致藻類長得很厲害，如果天氣好的話，水馬上肥起來，看起來很漂亮，但往往這時候隱藏很大的危險。不管是露天池還是冬棚，水質突然變濃，意味晚上會突然嚴重缺氧。另外突然變濃，意味著有藻類死亡，底質嚴重惡化。此時處理起來是真的頭痛。
怎么辦？
拼命增氧、改底！大量投放增氧劑，適當多用一些活菌，能搶多少肥是多少肥，因為用了活菌會耗氧.如果是淡水可以潑點鹽或者小蘇打，如果是海水只能潑小蘇打，增強氧氣的呼吸率，還有解毒、抗應激的產品也不能少，看似一大堆亂七八糟的東西在用，所以大家一定要注意條理，不要用亂了。
順序：
先用氧化產品改底，PH值7.5以上用過硫酸氫鉀的片劑、粉劑一起用，先把水打通透，整個物理增氧的效果會好，之后用增氧機的效果也會好。要連續用，從傍晚一起用到第二天早上，中午時候再用活菌，抗應激的產品晚上用，此時不要用有機酸，而是用多維、多礦、微元、海洋紅酵母、多糖、VC等這些產品，重點提醒一定要配上多礦和微元，因為用了抗應激的東西，環境一改善，蝦就要蛻殼。
如果PH值低于7.5，就用高鐵酸鉀，但這種情況比較少見。

護肝
補充一下，蓋棚的時候也要注意護肝（指先投苗后蓋棚的這種情況），先護肝3-4天后再蓋棚。
同樣，折棚更要注重護肝，雖然環境變好了，但是溫度下降了。折棚前一周護肝，用多糖和中藥（黃蓮、解毒散產品），還要適當減少飼料投喂量，可以用玉米粉、紅薯粉代替一部分飼料（1/3-1/2），可以減輕肝的負荷。

vanadis

好貼，頂一個，非常有用

漁歌子

嗯，王老師的技術可是有目共睹的。

buda

王老師不愧是專業從事對蝦一線技術服務數年之久，對于冬棚的養殖要點把握相當到位和準確，贊一個

zhengping84

認識一個藥品公司技術主管,養殖戶都說厲害,自己出來養蝦,撲街兩年,再也不養了.

蝌蚪

設備：發電機組+增氧機
我見過效果比較好的，推薦大家使用的基本上羅茨鼓風機和PVC氣管（注意，是氣管而不是氣盤，很多人使用納米氣盤，但不是很好，容易堵塞及維護比較麻煩）PVC氣管的可用的尺寸很多，根據池塘大小選定。


請問“PVC氣管”，是什么樣的呢？有圖或廠家嗎？氣盤太容易堵了

漁歌子

蝌蚪 發表于 2016-11-7 19:12
設備：發電機組+增氧機
我見過效果比較好的，推薦大家使用的基本上羅茨鼓風機和PVC氣管（注意，是氣管而不 ...

就是水管，各種尺寸都有，呵呵，怪我說不清楚，請諒解。

漁歌子

zhengping84 發表于 2016-11-7 16:22
認識一個藥品公司技術主管,養殖戶都說厲害,自己出來養蝦,撲街兩年,再也不養了.

這個現象是有，而且也不少，所以就需要我們不停學習和思考，把適合自己的，好的東西為已用，不適合自己的微微一笑可以了。

楓少

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蝌蚪

漁歌子 發表于 2016-11-8 07:21
就是水管，各種尺寸都有，呵呵，怪我說不清楚，請諒解。

我知道PVC管是我們平時的水管啊，平時用來連接鼓風機和納米氣盤的，但怎么用來當“氣管”呢？在PVC管是鉆密孔，沉入水底？有圖嗎？

漁歌子

蝌蚪 發表于 2016-11-9 22:06
我知道PVC管是我們平時的水管啊，平時用來連接鼓風機和納米氣盤的，但怎么用來當“氣管”呢？在PVC管是鉆 ...

這個...我想是你說的那樣，但最好請王老師來解答

海上積雨云

蝌蚪 發表于 2016-11-7 19:12
設備：發電機組 增氧機
我見過效果比較好的，推薦大家使用的基本上羅茨鼓風機和PVC氣管（注意，是氣管而不 ...

我用手機上的張紅給的鏈接，不知道如何上圖片。就用說的吧：就是那種白色塑料水管。上面標注：給水管材Φ20mm×2.0mm PN1.6MPa 這種。
鋪設標準：管距1~3米，孔距0.5~1米，孔徑2~4毫米

漁歌子

海上積雨云 發表于 2016-11-15 12:41
我用手機上的張紅給的鏈接，不知道如何上圖片。就用說的吧：就是那種白色塑料水管。上面標注：給水管材Φ ...

王老師是論壇“老人”，居然不記得如何上傳圖片了嗎？嗯，王老師您要常來上論壇才行哦。

漁歌子

這是王老師家里衛生間的水管

海上積雨云

漁歌子 發表于 2016-11-16 09:19
這是王老師家里衛生間的水管

不是家里的，這是公司里的。

漁歌子

互動交流

1、水淡如茶:先放苗，后搭蓋溫棚，很容易在搭蓋薄膜后出現水質變濃，酸堿度偏高，有啥好方法控制？
王：這個現象比較常見，這是因為光合作用過強導致藻類大量繁殖，因為搭了棚之后，環境一開始是比較好、溫度又比較高，此時受外界影響比較小，但光線又不弱，光合作用過強確實會出現酸堿度偏高。要分幾種情況闡述：
1、綠藻。常規的出現酸堿度偏高的是綠藻水，如果是常規的綠藻，此時問題不是很大。怕的是出現鞭毛綠藻，如果水質變得很濃，透明度在15公分，反而PH值不會太離譜。最擔心是白天很濃，傍晚、早上時又很清，此時水中的藻類可以斷定為鞭毛綠藻（有些地方稱為太陽藻、綠煙）。白天可以濃到在水面可以看到有藻類，有些人可能認為是死藻，但實際上不是，比較麻煩又比較危險，這種藻白天上浮，晚上下沉，光合作用相對比較強，但是對整個水體的溶氧沒有太大的幫助。如果蝦比較小時，問題還不大，但如果蝦比較大了，問題就嚴重了，很容易導致底質惡化、缺氧。很有必要進行控制了。
處理方法：氧化劑抑制，芽孢去控制。這個方法適合于藻相。
2、青煙。是裸藻水。一開始PH值也很高，但不會高得太離譜。
處理方法：比較簡單，下芽孢或者光合細菌去控制就可以了，慢慢地把營養消耗光了，因為水體的有機物過多，芽孢可以適當多用。
3、藍藻。處理方法，現在大家處理藍藻的方法太多了，我趨向于用乳酸菌+芽孢，配合氧化劑（過硫酸氫鉀、二氧化氯、漂白粉）注意，如使用漂白粉比較麻煩，會導致后面的菌相會很差。過硫酸氫鉀、二氧化氯連續用了2-3次后，接著用菌去分解，晚上還要注意增氧和改底。

處理藻相基本方法都差不多。如果酸堿度偏高的話，稍微用乳酸菌多一些，而且是在晚上用，如果第一個晚上用了，效果不好，第二天晚上接著用或者連續幾天晚上接著用，這樣比較安全。

4、底棲硅藻。之前我有提到一下，冬棚養殖出現硅藻反而不是好事。最常見的是苗期，如果增氧機是用渦輪或者水車，此時最容易起來的是底棲硅藻，在池底生長，水色看出來是茶褐色又不是很濃，但PH會高到很離譜。此時最好鏡檢看看還有沒有綠藻，如果綠藻培起來多了，底棲硅藻會慢慢死亡，此時要注意改底。為什么？理由有2：1是PH很高；2是蝦會吃很多料但也易在底部死亡而你又不知道。這就是渦輪或者水車增氧比較麻煩，因為這兩種增氧方式攪水動力不夠，沒法把底下水打起來，如此底棲硅藻就沉到塘底，惡化塘底。處理方法：注意改底。