鰓變乃百病之始——淺談海鱸游水老大難問題

李齊財

　　鰓變乃百病之始——淺談海鱸游水老大難問題

　　文 江門市新會區攜興獸藥水產有限公司  陳銘銦

　　每到季節轉換之時，對于水產養殖戶來說，都是或大或小的坎，對于斗門區的標志性養殖品種海鱸，更是一個挑戰。4、5月份頻繁地聽到養殖前線的告急，問題幾乎清一色的“游水”！小魚游水影響成數，大魚游水影響系數，但無論是大魚或者小魚，都有不同程度的游水現象。通過技術員成千上萬次的塘頭觀察、鏡檢及對比發現，造成海鱸游水的主要原因是鰓功能受損。

　　一、從養殖實踐中重新認識鰓的功能

　　1、呼吸作用：這是其主要功能，鰓絲表面布滿毛細血管，水中溶氧通過血管進入血液，同時將二氧化碳排到水中；通過鰓絲過濾水中各種微粒及有機懸浮物；鰓部組織受損，將會導致嚴重的生理性缺氧。

　　2、排毒：重要的“排泄器官”，通過鰓絲將體內部分代謝物產物、重金屬排出體外。鰓部組織的病變將造成氨氮和亞硝酸鹽的排泄受阻，血液中氨氮和亞硝酸鹽含量升高，將嚴重影響到魚體的各體生命機能，比如充血、出血等現象。

　　筆者認為，鰓是觀察魚類病害的首要器官，如果鰓有損傷，將會令其它的器官產生病變，各種問題將來接踵而來。但在養殖實踐中，絕大多數人只關注鰓部寄生蟲，及少數能關注到鰓是否干凈、是否健康，不能正確評估鰓的健康狀況，出現問題時也多是瞎子摸象一般，看到有蟲就殺蟲，看到有血就消毒。

　　再具體說海鱸，筆者認為造成海鱸游水現象的主要原因有以下幾種：

　　1、天氣變化大，東風、西南風為主，魚應激，導致鰓充血，伴有生理性缺氧；

　　2、氧份：氣壓低，水體溶氧不足，溶氧分層，直接缺氧；

　　3、投喂問題：養殖朋友看到價格上漲都在加料趕頭批，短時間內肝膽負擔急增，不能及時將毒素排出，而且長期飽腹，魚體耗氧急劇增加；

　　4、鰓部受損：長期頻繁使用甲醛和硫酸銅，破壞蛋白質結構，嚴重腐蝕鰓絲，導致生理性缺氧；還會殺死水體中的有益菌藻，有機質激增，耗氧物質增加，光合作用的產氧減少，導致水體缺氧；

　　5、寄生蟲：寄生蟲的大量繁殖，造成鰓部粘液分泌異常，鰓絲堵塞，導致生理性缺氧。

　　問題既然發生，那么就針對性處理，首先保證魚鰓功能正常，然后增加水體溶氧，處理的思路也是預防的方向。

　　1、魚鰓應激性充血：清鰓解毒防應激，切記慎用酸性或吸附性解毒產品，謹防加重病性；

　　2、水體溶氧低時：增加水體通透性，提高水體的納氧能力，同時補充外源樂米氧；

　　3、長期飽腹狀態：拌服助消化輔吸收的益生菌，在喂料高峰期每隔3-5天使用煲熬的清熱解毒類中藥制劑，幫助肝臟的排毒；

　　4、魚鰓損傷：尤其是長期使用甲醛和硫酸銅的魚塘，建議使用解毒清鰓三件套，清理魚鰓污染物，解除毒害物質；

　　5、寄生蟲：使用解毒三件套，幫助魚呼吸順暢，同時內服帶誘食助消化的驅蟲類產品，同時使用高氧化還原電位的改底產品，氧化寄生蟲賴以生存的有機環境。

　　案例分享：

　　1、客戶資料：珠海白蕉六鄉華哥

　　養殖情況：6個鱸魚塘，3個大魚，3個小魚

　　使用之前：東邊大魚塘，每天有游水現象，指標正常，有斜管蟲和指環蟲，使用甲醛后，還是有游水，每天都有30多條死魚。

　　發病原因：低壓天氣，原本就是氧份不足，而且寄生蟲數量多的情況下，鰓部粘液也是非常多，導致生理性缺氧，客戶使用甲醛處理，造成爛鰓，不但解決不了問題，反而加重鰓部的負擔，缺氧更加嚴重。

　　使用方案：清鰓解毒三件套

　　使用之后：4月12日使用一次之后，第二天一早回訪，游水減少。4月13日繼續使用一次，直到現在魚的活力非常好，體色也好看，吃料更猛。客戶看到效果后，其它的塘全部同樣處理后，效果都非常明顯。

　　2、客戶資料：珠海白蕉昭信權哥

　　養殖情況：海鱸準備十天后出魚，24畝水體，濁水

　　使用之前：每天有游水現象，氨氮和亞鹽超標，有斜管蟲，使用甲醛游水沒了，但死魚從50多數增加到150多條

　　發病原因：低壓天氣，原本就是氧份不足，因鰓部腫大，氨氮亞鹽超標的時候毒素非常大，斜管蟲多的時候魚體質又差，客戶用甲醛處理，更加加重鰓部的負擔，不但解決不了問題，反而加重病情。

　　使用方案：清鰓解毒三件套

　　使用之后：昨天下午潑了一次之后，第二天一早回訪，死魚從150多條減少到5條，客戶回復說：此乃海鱸游水神方案！

　　3、客戶資料：珠海白蕉桅夾華哥

　　養殖情況：一個月的海鱸，4畝水面，濁水

　　使用之前：早上有游水現象，使用硫酸銅＋二氧化氯，下午游水更多，死魚增加到1000多條，技術員到塘頭解剖后發現，鰓部粘液異常增多，鰓腫，肝臟腫大。

　　發病原因：濁水水體原本就氧份不足，使用硫酸銅后鰓部更加腫大，造成的生理性缺氧就更嚴重了，更加加重鰓部的負擔；魚體質差，肝臟解毒能力不足，使用硫酸銅等重金屬類藥物容易導致中毒。

　　使用方案：清鰓解毒三件套，連續2次

　　使用之后：昨天下午潑了一次之后，隔天回訪，魚已經沉下去了，沒看到游水，死魚只有100多條，建議客戶繼續潑一次穩水穩魚。

　　4、客戶資料：珠海白蕉六鄉慶叔

　　養殖情況：鱸魚3號塘，10畝，養殖4個月

　　使用之前：4月10日開始游水，每天死魚30多條

　　使用方案：4月13日使用清鰓解毒三件套

　　使用之后：4月15日回訪，游水基本沒有了，死魚減少到7、8條。