什么影響了蛋白質分離器去污效果

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循環水養殖系統與傳統養殖相比，受自然條件影響較小（如赤潮、天氣引起的水質渾濁）、運行費用低（特別是在取水點與養殖構筑物標高相差較大及冬季取暖期的情況下尤為如此）而日益受到重視。循環水養殖生產中，養殖水體在系統中循環次數增加，影響養殖對象的正常生長。循環水系統的優勢是毋庸置疑的，但它確實存在一定的問題，其中之一是在系統中沒有去除有機物的完善設施。

循環水養殖系統有機物的主要來源：一是殘餌在水中溶解產生的有機物，二是養殖對象排出的代謝物及上述有機物在細菌等微生物作用下產生的其它有機物。有機物是細菌等微生物的重要營養源，在有氧條件下，細菌大量繁殖，使水中溶解氧（DO）降低。因此降低水中的有機物含量是穩定水質的重要措施。

蛋白質分離就是向水中通入氣體形成氣泡，水中表面活性物質或疏水的微小懸浮物吸附在氣泡上，上浮到分離器上部形成泡沫層將其分離的過程。水中有機物像蛋白質等具有兩親結構，易吸附在氣泡上，因而能夠將其分離。

一、有機物質量濃度對蛋白質分離器去除率影響

蛋白質分離器分離有機物的實質是利用吸附等溫式。表面張力直接影響吸附量。因而，有機物質量濃度對去除率起著決定的作用。資料表明，在粘度較低的水中，加入表面活性物質或電解質，就能抑制氣泡的合并，達到一定濃度甚至能阻止氣泡間的合并。

在水中的有機物質量濃度較低的情況下，隨著表面活性物質濃度的增加，水的表面張力降低，在這種情況下，水中表面活性物質濃度的增加，是有利于提高去除效率的；濃度增加也可以提高濃度梯度，以降低到達吸附平衡所需時間。

二、蛋白質分離器高度對去除有機物影響

分離器最佳去除率的高度與有機物質量濃度的關系要使被處理水的有機物質量濃度達到處理要求，對于含有機物質量濃度不同的水體，其在分離器內和氣泡接觸的時間就不同。分離器的高度影響著水中有機物與氣泡的接觸時間。接觸時間過短，水中的有機物還沒被吸附就被排出分離器，使去除率下降，但分離器高度過大，雖然能有足夠的接觸時間，但在氣泡上升過程中，因為氣泡內壓力變化較大，從而造成氣泡的破裂和合并，影響分離器的分離效果。但分離器高度的增加有利于增加接觸時間，反而不利于氣泡的穩定性，所有必須具有一定的液柱高度，以保證氣泡上升到泡沫層能夠浸透。