武漢鑫漁圣生態農業科技有限公司虹海2號南美白對蝦致富之路

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　　一、科學肥水，保持良好水色，穩定環境

　　肥水是培養蝦池浮游生物作為基礎生物餌料，尤其是單胞藻類的重要手段。藻相越復雜，水色就越穩定。如何才能養好水？不同養殖模式以及新塘、舊場、高位池、土池方法各不相同。肥水是造就蝦池內穩定的水環境，快速培養池內的餌料生物，使優勢藻種的抑菌作用保持佳狀態，以達到生態防病的目的。因此施肥育水、定向培養蝦池所需藻類，以及投放em菌、光合細菌等是提高蝦苗成活率的基本措施，為健康養殖做好準備。

　　二、掌握時機，合理放苗

　　各地春季氣候有差別，正確的放苗時間應以海區水溫在23以上，在過谷雨后為宜。此時水溫合適、蝦苗生長快、蝦體健壯、抗病力強。放苗的密度要因塘而異，不可超密度。放標粗苗宜少不宜多，高位池每畝以8萬尾左右為宜，土池半精養的不應超過2萬尾/畝。超過這個量將難以管理，即使是spf的蝦苗也容易出問題。

　　三、保證全面營養優質高效餌料

　　一方面能保證對蝦生長營養的需要，同時能增強自身免疫力，促進對蝦健康生長，還能縮短養殖周期。在健康蝦苗入池后，投喂魚貝肉與蛋一起蒸成的蛋粒，用20目篩絹過濾后均勻投入池中；同時，對蝦也在池中攝食生物餌料。兩者互補，供給蝦苗生長所需的全面營養。但投入的料要少量多餐，使蝦吃飽，又不浪費，可保持良好水質、底質。病從口入，在飼料的選擇上選質量上乘的品牌飼料，再添加一些營養素，如vc、多糖、魚蝦壯元、強力病毒康等。

　　四、做好水質監控

　　在養殖期間要經常監測水質，保持良好的“綠水”或“褐水”，透明度在3050厘米，在引用淡水或半封閉養蝦中，定期或不定期施用石灰，調節ph值。

　　五、合理使用增氧機

　　增氧機能促使蝦池內有機物的氧化分解；可使池水上下對流，增加溶解氧；減少底層硫化氫、氨等有害物質，抑制病菌的繁殖、保持水環境的穩定，提高蝦苗的體質，促進生長，提高對蝦產量。

　　六、進行多造多品種養殖

　　華南地區的養殖對蝦品種多，而且具有得天獨厚的氣候優勢。有的為了提高效益一年可以養三造、一般可以養兩造，只要技術措施得當，就能獲得理想的養殖效果。有的利用冬棚養蝦，合理放苗并進行品種輪換養殖，如南美白對蝦、斑節對蝦、日本對蝦、刀額新對蝦、南美藍對蝦等。也可以進行混養。今年養蝦要采取短、平、快的辦法爭取時間。如果池塘條件太差的好暫時不要放養蝦苗或改養魚、貝類等。

　　七、做好病害防治

　　必須確立以防為主，立足于防的思想。廣東臺風多，今年可能又會遇上比較惡劣的氣候，如果蝦苗帶有病毒就容易暴發病害。另外，清塘不徹底也容易導致潛伏池底的病毒給養蝦帶來威脅，所以在養殖期間要定期或不定期進行消毒，使蝦池細菌數量控制在105個/毫升以下。每月在蝦池內施若干次em菌及光合細菌、利生類、益生類、硝化細菌等使有益菌占優勢。替設增氧機，以抑制有害菌，是防蝦病行之有效的方法。同時結合蝦池污染程度，適當用沸石粉、白云石粉等調節水質及底質。

　　另外，增加餌料營養和提高對蝦免疫力的措施有：在蝦飼料中適當調配vc、ve、多糖、魚油等提高飼料利用率，增強對蝦的免疫力。

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　　今年南美白對蝦養殖相比往年問題是更加的復雜多樣，問題多種多樣，這無疑給今年的對蝦養殖增加了更多挑戰與不確定性。

　　一、據我觀察，今年的苗種在試苗的過程中都表現很優異，但是在放苗之后，多日都在池塘周邊水面游蕩，對環境改變的適應性降低。用金維安（3畝/包）+金多安（3畝/包）增強對蝦體質，可以明顯減緩對蝦游塘等應激現象。

　　二、池塘肥水也是今年的一大難題，很多養殖戶投入了大量肥水產品卻沒有作用，那么水為什么肥不起來呢？

　　①水中浮游動物過多。山東南美白對蝦養殖多數使用黃河水養殖，河水需要經過大量農田、溝渠，在流經過程中攜帶了大量蟲子跟蟲卵，而且池塘邊多數雜草叢生或靠近農田區，更是給多數成蟲提供了生存空間，養殖戶在進水過程中，池塘中抽入了大量浮游動物，它們以池塘中的藻類及有機質為食，導致水體清瘦見底，浮游動物過多也使得投入肥水藥物沒有效果，或者見效時間短。

　　②池塘中有泥皮。泥皮產生有多種原因，水質過濃導致一些藻類進入池底或者一些底棲藻類滋生。泥皮很容易造成養殖戶感官上的錯覺，覺得水體有一定肥度，其實那只是底層顏色，也就是“假肥水”。泥皮會吸收池塘中的營養物質，造成水體難肥，經過陽光照射后會漂浮到水面上污染水質等各種問題。

　　③肥水產品的選擇不當。現如今，肥水產品多種多樣，養殖戶可謂是挑花了眼，對肥水產品的挑選上沒有良好的把握，很多養殖戶現在喜歡選用膏肥跟氨基酸水肥并且配合菌種使用。針對清瘦水體我們建議使用藻樂肥（4畝/包）+AA綠源（4畝/桶），針對有機質過多水體建議使用膏肥專家（5畝/桶）+AA綠源（4畝/桶），并且5-7天建議追肥一次，穩定水體，防止藻類死亡。

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　　南美白對蝦放苗工作基本結束，對于剛剛下塘的蝦苗來說，無論是從水質環境還是飲食方面都有一個適應的過程，而此期間對于蝦苗來說至關重要。下面從飼喂及水質等方面提出幾點建議：

　　一是做好食性轉換工作。從育苗場到養殖池，蝦苗存在食性轉換問題，這時最適宜使用強化蝦苗早期營養餌料，另外要判斷是否到轉肝期，此時拌一些護肝保肝的產品；

　　二是開口餌的時間。在放苗第二天觀察對蝦的情況，如果體色正常，活力較好，即視為蝦苗適應了池塘的環境，這時便可以開始投喂開口料或者蝦片。

　　三是底質管理。控制底部有害細菌含量，定期改底、調水、解毒。

　　四是飼料管理。選擇正規廠家的飼料，儲藏方面選擇陰涼、干燥、通風處保存，避免飼料受潮發霉。

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　　春華秋實，又是投苗播下希望的時候了，合理的投苗是一茬豐收的基礎。南美白對蝦養殖戶到底該怎么投苗？在做好池塘清淤、消毒工作后，今天重點說說選苗和投苗。

　　第一、選苗的參考

　　一、看外觀

　　1、水體勻稱，肢體完整，一般在0.8-1.0為最佳。

　　2、體色透明、身體干凈沒有臟污。

　　3、身體沒有斑點，腹節長。

　　4、身體看上去飽滿，不顯瘦。

　　5、腸胃直而飽滿，肝呈黃褐色，邊緣清晰無雜色。

　　6、第一觸須（長觸須）經常靠攏不呈V型。

　　7、尾扇打開。

　　二、活力觀察

　　1、好苗應該具有強的應激能力

　　活力好的蝦苗就是應激能力好的蝦，蝦苗從苗池到袋子到養殖塘本身就是一個應激過程，蝦苗要是沒有應激能力是很難過得了這一關，好的苗對外界的刺激反應靈敏，一受觸動馬上逃避（還要不要抗應激？）。

　　在一些養殖區域需要淡化投苗則先做好淡化工作。

　　一、淡化原則

　　蝦苗對鹽度的降低需要一個逐步適應的過程。每天的鹽度變化不得高于1‰－2‰。馴化南美白對蝦蝦苗適應淡水生長，必須馴化蝦苗適應鹽度

　　二、淡化方法

　　因地制宜置備淡化池，可以在寬闊的塘基、空地建造水泥池，也可以在池塘中經歷簡單的池子。面積以按需要淡化的量配備，池子最高水位1.0米，并配備充氧設施。增氧設施已底部增氧方式為主。

　　淡化池只要能夠達到每天的鹽度變化不得高于1‰－2‰這個原則就可以了。

　　三、淡化過程

　　1、淡化池鹽度要求

　　用海水或海水晶調節池水鹽度，使其與蝦苗場的蝦苗池鹽度盡可能接近(所以一定要和苗場溝通好)，不能夠超過2‰。

　　2、苗的投放密度

　　P5苗水泥淡化池每平方米可投放蝦苗1－2萬尾（實際生產中也有人到3萬以上，不過這里是以最安全的說）。但是其他池就不能夠放這個尾數了。