武漢鑫漁圣虹海2號南美白對蝦賺大錢

qingfeng12

　　二月，對于我國大部分地區而言，算是一年里寒冷的月份了。這個時候還在養殖的，不是已經賣完蝦趕著搏來年提早上市的冬棚蝦，剩下的就是那些生長速度沒上來不得已只能慢慢養的池塘了。說白了就是近年來養殖戶們談得多，也是為擔心的養殖問題——“慢大”。

　　引起對蝦慢大的原因有很多，這里我只針對二月期間可能引發對蝦慢大的一些原因來分析：

　　一、氣候：

　　二月低溫，哪怕是在有冬棚的南方區域，這個時期也很難保證有足夠高的水溫提供給對蝦來正常生長。若是水溫長期低于20℃，那么對蝦的生長速度就很難提得起來了。當然遇到這種大區域性的氣候原因，一般會同時出現絕大多數池塘的慢大，僅有少數飼喂管理高手或者用藥得當的養殖戶才會稍好些。這種情況一般不用太過著急，因為即使氣候真的很差，只要每晚提前潑灑一些抗寒抗凍的藥物（如多糖、多維、海洋紅酵母、生姜鹽水、葡萄糖、氨基酸等等），還是有很大幾率頂得過去的。當然，若有管式增氧設備，能將熱風送到水里適當的調節水溫那就更好了。

　　對于二月冬棚危險的并非降溫，而是降溫之后的溫度回升。降溫后只要稍有回溫，白天冬棚里就會馬上悶熱起來，嚴重的就會短時間形成大量的霧氣。這個悶熱和霧氣才是回溫之后要特別注意和小心的。悶熱，意味著底部會出現泛底，毒素會從底部慢慢釋放出來；污染物也會加快在底部耗氧；溫度一旦合適，病菌還會飛快的繁殖。這些對于對蝦而言都是非常危險的。若是飼喂經驗不足，此時看著水溫提升，對蝦吃料變快，就拼命加料的話，往往會很快就令對蝦中毒甚至感染病菌。輕則腸炎，重則紅肝白便，時間一長自然就會引發慢大甚至偷死。此時要做的并不復雜，就拼命改底即可：如果想要處理底污，可通過連用兩、三次的氧化型底改（過一片、粉、高鐵酸鉀片等）再配合一到兩次生物分解型底改來處理；若是想預防病菌感染則可以連續用消毒型底改（如緩釋型、顆粒型四羥甲基硫酸磷等）。

　　中毒性紅肝紅胃紅腸

　　說到霧氣的影響，則多是由于水里的一些有毒物質隨著氧機的打水和表水的蒸發而發散到冬棚水體上方，有經驗的養殖戶一般此時會稍微打開冬棚頭尾，讓這些有毒的霧氣隨空氣流通散出，這樣就能減少冬棚水體的毒素積累。不然的話很多養殖戶就會發現，升溫沒幾天，水體的氨氮、亞硝酸就會慢慢升高了。遇到這種情況主要注意在白天潑灑一些過一粉或粉（按照說明書劑量一半干撒于水表臟污處，另一半化水潑灑于池塘飼喂區域），適當氧化水體上層的有毒物質。若是霧氣不太重的話也可以潑些表面活性劑，降低水體表面張力，再配合一些改底和活菌產品就能比較好的預防有毒物質的積累和對對蝦的影響。

　　小冬棚霧氣過重

　　二、環境：

　　1、水化影響：

　　低溫期的冬棚很多水化指標都很難保證完全正常。就拿近遇到多的一個pH偏低來講吧。水體長期偏酸就會影響水體整個生態里面礦物質的正常代謝，進而影響對蝦正常的蛻殼生長，出現慢大也就理所當然了。這種情況除了pH明顯長期的低于7.5，伴隨著的常常還會有軟殼、飄殼（浮在水面的蝦殼明顯增多）、雙層殼、殼水泡（鰓部上方的甲殼腫起水泡），嚴重的還會出現褐斑和瘦肉病。其實處理方法比較簡單：熟石灰五斤一畝一次/天，上午使用。也可用沸石粉配合EM菌一起用，若能搭配晚上補充多礦、微元、多維等營養藥物，效果會更佳的立竿見影。

　　遇到天氣回溫，底水上泛，若營養剛好合適就會令藻類瘋長起來，這時pH常會突然飆升，半天時間超過8.8也并不奇怪。若遇到這種情況對蝦往往會出現明顯的慢料甚至直接停食，畢竟原來那個相對偏酸的環境一下子變得偏堿，不說堿性水體會影響對蝦消化功能，就單單對鰓部腸道等表皮黏膜的腐蝕就不是對蝦能受得了的。所以對于那些好天之后水色突然肥起來或者水色明顯變化的池塘，首先就是檢測一下pH。若是偏高就得趕緊用有機酸和乳酸菌來調節，若是出現明顯的突升，還得適當的用點氧化劑（如、、過一等）清除部分老化藻類，抑制一下新生態藻類，等到晚上再用一次乳酸菌來降pH。

　　二月的低溫和溫度的不穩定也會令池塘水體生態環境處于一個非常低的代謝水平，自然就會不時出現氨氮、亞硝酸鹽、硫化物（甚至）等污染物質的超標。這些污染物都會不同程度的影響腸胃消化功能甚至對蝦的肝功能。經過多年的一線實踐，我們發現哪怕長期在較低含量的氨氮或亞硝酸鹽或硫化物（）的水質中生存，對蝦的生長速度也會變得非常緩慢，理論上來講這個應該與這三種有毒物質影響了腸胃表皮黏膜從而令對蝦消化功能大大漸弱，同時也阻礙了對蝦血液的營養輸送導致肌體生長發育變緩有一定關系。

　　至于處理，我們一般建議著重改底補菌為主。氨氮相對麻煩些，要先檢查藻相情況，若是藻相不好，或者水清或水濁藻類非常少的，可以用有機酸搭配高鐵酸鉀來直接氧化，稍見降低就不用沸石粉加光合菌來持續分解。若是鏡檢藻相正常，則可通過改底（我們說的改底一般是指連續兩次氧化型改底配合一到兩次生物分解型底改）配合芽孢加光合菌來分解。要注意三點：一是若池水偏淡（低于5‰）同時又臨近蛻殼期，就要注意暫緩處理氨氮。因為處理氨氮的同時會有部分氨氮會轉化為亞硝酸。在亞硝酸超標時降氨氮很可能會令臨近蛻殼期的淡水對蝦亞硝酸中毒導致死亡。所以這種時候要做的其實不是處理氨氮，而是先處理亞硝酸或者是預防亞硝酸的飆升。二是用藥期間，不要忘了晚上撒些顆粒氧或來保證溶氧的充足。三是要降氮源污染自然也要多用一些碳源藥物（如紅糖、葡萄糖、氨基酸、腐植酸之類的），這樣處理之后降解速度才能加快。

　　亞硝酸慢性中毒引起肌肉壞死

　　至于亞硝酸鹽，一般可先減料一半后用紅薯粉代替減掉的一半料量同時拌喂EM菌或復合型芽孢（減少氮源排污的同時追加碳源），同時少量多次的用氧化型底改（如過一片100克一畝，連續四五天晚上使用）配合生物分解型底改（如兼性芽孢類底改或含糞鏈球菌的底改，按說明書小劑量即可，也是每天上午使用）使用。再搭配睡前增氧和潑灑一些海洋紅酵母、多維、多礦和微元產品預防對蝦中毒即可。市面上有很多處理亞硝酸的藥物，筆者認為也可以適量使用，但上述的改底與分解一樣也不能少。

　　降亞硝酸期間可用紅薯切條煮熟后拌喂

　　相對前面兩個污染，硫化物就相對比較簡單了：只要pH不超過8.4，就可以傍晚時化水潑灑石灰五斤一畝一次/天。同時注意氧化改底即可很好預防中毒了。

　　2、藻毒素：

　　二月，對于我國大部分地區而言，算是一年里寒冷的月份了。這個時候還在養殖的，不是已經賣完蝦趕著搏來年提早上市的冬棚蝦，剩下的就是那些生長速度沒上來不得已只能慢慢養的池塘了。說白了就是近年來養殖戶們談得多，也是為擔心的養殖問題——“慢大”。

　　引起對蝦慢大的原因有很多，這里我只針對二月期間可能引發對蝦慢大的一些原因來分析：

　　一、氣候：

　　二月低溫，哪怕是在有冬棚的南方區域，這個時期也很難保證有足夠高的水溫提供給對蝦來正常生長。若是水溫長期低于20℃，那么對蝦的生長速度就很難提得起來了。當然遇到這種大區域性的氣候原因，一般會同時出現絕大多數池塘的慢大，僅有少數飼喂管理高手或者用藥得當的養殖戶才會稍好些。這種情況一般不用太過著急，因為即使氣候真的很差，只要每晚提前潑灑一些抗寒抗凍的藥物（如多糖、多維、海洋紅酵母、生姜鹽水、葡萄糖、氨基酸等等），還是有很大幾率頂得過去的。當然，若有管式增氧設備，能將熱風送到水里適當的調節水溫那就更好了。

　　對于二月冬棚危險的并非降溫，而是降溫之后的溫度回升。降溫后只要稍有回溫，白天冬棚里就會馬上悶熱起來，嚴重的就會短時間形成大量的霧氣。這個悶熱和霧氣才是回溫之后要特別注意和小心的。悶熱，意味著底部會出現泛底，毒素會從底部慢慢釋放出來；污染物也會加快在底部耗氧；溫度一旦合適，病菌還會飛快的繁殖。這些對于對蝦而言都是非常危險的。若是飼喂經驗不足，此時看著水溫提升，對蝦吃料變快，就拼命加料的話，往往會很快就令對蝦中毒甚至感染病菌。輕則腸炎，重則紅肝白便，時間一長自然就會引發慢大甚至偷死。此時要做的并不復雜，就拼命改底即可：如果想要處理底污，可通過連用兩、三次的氧化型底改（過一片、粉、高鐵酸鉀片等）再配合一到兩次生物分解型底改來處理；若是想預防病菌感染則可以連續用消毒型底改（如緩釋型、顆粒型四羥甲基硫酸磷等）。

　　中毒性紅肝紅胃紅腸

　　說到霧氣的影響，則多是由于水里的一些有毒物質隨著氧機的打水和表水的蒸發而發散到冬棚水體上方，有經驗的養殖戶一般此時會稍微打開冬棚頭尾，讓這些有毒的霧氣隨空氣流通散出，這樣就能減少冬棚水體的毒素積累。不然的話很多養殖戶就會發現，升溫沒幾天，水體的氨氮、亞硝酸就會慢慢升高了。遇到這種情況主要注意在白天潑灑一些過一粉或粉（按照說明書劑量一半干撒于水表臟污處，另一半化水潑灑于池塘飼喂區域），適當氧化水體上層的有毒物質。若是霧氣不太重的話也可以潑些表面活性劑，降低水體表面張力，再配合一些改底和活菌產品就能比較好的預防有毒物質的積累和對對蝦的影響。

　　小冬棚霧氣過重

　　二、環境：

　　1、水化影響：

　　低溫期的冬棚很多水化指標都很難保證完全正常。就拿近遇到多的一個pH偏低來講吧。水體長期偏酸就會影響水體整個生態里面礦物質的正常代謝，進而影響對蝦正常的蛻殼生長，出現慢大也就理所當然了。這種情況除了pH明顯長期的低于7.5，伴隨著的常常還會有軟殼、飄殼（浮在水面的蝦殼明顯增多）、雙層殼、殼水泡（鰓部上方的甲殼腫起水泡），嚴重的還會出現褐斑和瘦肉病。其實處理方法比較簡單：熟石灰五斤一畝一次/天，上午使用。也可用沸石粉配合EM菌一起用，若能搭配晚上補充多礦、微元、多維等營養藥物，效果會更佳的立竿見影。

　　遇到天氣回溫，底水上泛，若營養剛好合適就會令藻類瘋長起來，這時pH常會突然飆升，半天時間超過8.8也并不奇怪。若遇到這種情況對蝦往往會出現明顯的慢料甚至直接停食，畢竟原來那個相對偏酸的環境一下子變得偏堿，不說堿性水體會影響對蝦消化功能，就單單對鰓部腸道等表皮黏膜的腐蝕就不是對蝦能受得了的。所以對于那些好天之后水色突然肥起來或者水色明顯變化的池塘，首先就是檢測一下pH。若是偏高就得趕緊用有機酸和乳酸菌來調節，若是出現明顯的突升，還得適當的用點氧化劑（如、、過一等）清除部分老化藻類，抑制一下新生態藻類，等到晚上再用一次乳酸菌來降pH。

　　二月的低溫和溫度的不穩定也會令池塘水體生態環境處于一個非常低的代謝水平，自然就會不時出現氨氮、亞硝酸鹽、硫化物（甚至）等污染物質的超標。這些污染物都會不同程度的影響腸胃消化功能甚至對蝦的肝功能。經過多年的一線實踐，我們發現哪怕長期在較低含量的氨氮或亞硝酸鹽或硫化物（）的水質中生存，對蝦的生長速度也會變得非常緩慢，理論上來講這個應該與這三種有毒物質影響了腸胃表皮黏膜從而令對蝦消化功能大大漸弱，同時也阻礙了對蝦血液的營養輸送導致肌體生長發育變緩有一定關系。

　　至于處理，我們一般建議著重改底補菌為主。氨氮相對麻煩些，要先檢查藻相情況，若是藻相不好，或者水清或水濁藻類非常少的，可以用有機酸搭配高鐵酸鉀來直接氧化，稍見降低就不用沸石粉加光合菌來持續分解。若是鏡檢藻相正常，則可通過改底（我們說的改底一般是指連續兩次氧化型改底配合一到兩次生物分解型底改）配合芽孢加光合菌來分解。要注意三點：一是若池水偏淡（低于5‰）同時又臨近蛻殼期，就要注意暫緩處理氨氮。因為處理氨氮的同時會有部分氨氮會轉化為亞硝酸。在亞硝酸超標時降氨氮很可能會令臨近蛻殼期的淡水對蝦亞硝酸中毒導致死亡。所以這種時候要做的其實不是處理氨氮，而是先處理亞硝酸或者是預防亞硝酸的飆升。二是用藥期間，不要忘了晚上撒些顆粒氧或來保證溶氧的充足。三是要降氮源污染自然也要多用一些碳源藥物（如紅糖、葡萄糖、氨基酸、腐植酸之類的），這樣處理之后降解速度才能加快。

　　亞硝酸慢性中毒引起肌肉壞死

　　至于亞硝酸鹽，一般可先減料一半后用紅薯粉代替減掉的一半料量同時拌喂EM菌或復合型芽孢（減少氮源排污的同時追加碳源），同時少量多次的用氧化型底改（如過一片100克一畝，連續四五天晚上使用）配合生物分解型底改（如兼性芽孢類底改或含糞鏈球菌的底改，按說明書小劑量即可，也是每天上午使用）使用。再搭配睡前增氧和潑灑一些海洋紅酵母、多維、多礦和微元產品預防對蝦中毒即可。市面上有很多處理亞硝酸的藥物，筆者認為也可以適量使用，但上述的改底與分解一樣也不能少。

　　降亞硝酸期間可用紅薯切條煮熟后拌喂

　　相對前面兩個污染，硫化物就相對比較簡單了：只要pH不超過8.4，就可以傍晚時化水潑灑石灰五斤一畝一次/天。同時注意氧化改底即可很好預防中毒了。

　　2、藻毒素：

　　藻毒素會嚴重影響腸胃消化功能，并令功能衰退。嚴重的藻毒素一般會令對蝦直接大量死亡,但導致對蝦慢大的藻毒素卻往往是一些毒性比較輕微（甚至理論上無毒）的藻類產生的。而事實上，恰恰是這些微毒甚至無毒的藻類才容易被人忽視而釀成后期嚴重的養殖病變。

　　相對全年養殖來講，二月冬棚養殖的藻毒素問題并不算太嚴重，畢竟這個時候大多數藻類都很難旺盛的生長，我們只需要注意藻類會否突然大量的繁殖起來或者池水突然的變色或變濁即可及時用藥預防。除了常見的一些有害藻類（如藍藻、甲藻）以外，筆者在此提醒各位養殖朋友，這個季節要注意的藻類還有：小環藻（水色茶褐）和裸藻（水色暗綠或黑紅）。

　　初生態小環藻

　　小環藻看似是有益的硅藻（這是大多數人的認識誤區），但由于這種藻類老化速度很快（很快就從黃綠色轉為茶褐色），藻體偏重容易沉底，一旦出現大量死亡，常會很快導致底部嚴重惡化造成底部甚至整個水體的缺氧。關鍵是一旦出現小環藻，說明水體營養和水溫等等條件都已經不適合綠色藻類生長了，水體的藻相會慢慢從原來的綠藻轉為小環藻為主，這時是很難用藥將水色再調回綠色的，所以養殖朋友切忌盲目的追肥，而應該注意多改底解毒增氧，防止小環藻死亡壞底（水色變為茶褐就要開始著手改底了）。

　　老化期小環藻

　　至于裸藻那就是平常的養殖也要注意的不良藻相了。出現這個藻相就說明你的池塘底部已經嚴重污染了，水體可溶性有機物已經過剩到了一定程度。但要注意的是，此時必須處理的是水中的可溶性有機物，而非這個藻類。因為一旦把這個裸藻殺死，裸藻體內富集的有機物就會成幾何數量的釋放出來，不僅嚴重耗氧，惡化水質，還會直接令對蝦中毒。這個時候慢料厭食都算輕了，經常出現的就是一殺裸藻，蝦就跟著死，而且越死越多。我們處理裸藻的簡單而有效的辦法是在晚上先少量多次的用速效的氧化劑（過一粉、粉）與顆粒氧，既氧化水體可溶性有機物又可防止缺氧。一般連續氧化兩、三次（高使用頻率是4-8小時一次），配合一次補菌分解，此時用兼性芽孢配上乳酸菌或糞鏈球菌較好。一直調到水質清爽不再粘稠了，裸藻就會自然的慢慢減少，這個方法還可預防藍藻、甲藻以及纖毛蟲并同時利于已經慢料的蝦慢慢恢復吃料。藻毒素會嚴重影響腸胃消化功能，并令功能衰退。嚴重的藻毒素一般會令對蝦直接大量死亡,但導致對蝦慢大的藻毒素卻往往是一些毒性比較輕微（甚至理論上無毒）的藻類產生的。而事實上，恰恰是這些微毒甚至無毒的藻類才容易被人忽視而釀成后期嚴重的養殖病變。

　　相對全年養殖來講，二月冬棚養殖的藻毒素問題并不算太嚴重，畢竟這個時候大多數藻類都很難旺盛的生長，我們只需要注意藻類會否突然大量的繁殖起來或者池水突然的變色或變濁即可及時用藥預防。除了常見的一些有害藻類（如藍藻、甲藻）以外，筆者在此提醒各位養殖朋友，這個季節要注意的藻類還有：小環藻（水色茶褐）和裸藻（水色暗綠或黑紅）。

　　初生態小環藻

　　小環藻看似是有益的硅藻（這是大多數人的認識誤區），但由于這種藻類老化速度很快（很快就從黃綠色轉為茶褐色），藻體偏重容易沉底，一旦出現大量死亡，常會很快導致底部嚴重惡化造成底部甚至整個水體的缺氧。關鍵是一旦出現小環藻，說明水體營養和水溫等等條件都已經不適合綠色藻類生長了，水體的藻相會慢慢從原來的綠藻轉為小環藻為主，這時是很難用藥將水色再調回綠色的，所以養殖朋友切忌盲目的追肥，而應該注意多改底解毒增氧，防止小環藻死亡壞底（水色變為茶褐就要開始著手改底了）。

　　老化期小環藻

　　至于裸藻那就是平常的養殖也要注意的不良藻相了。出現這個藻相就說明你的池塘底部已經嚴重污染了，水體可溶性有機物已經過剩到了一定程度。但要注意的是，此時必須處理的是水中的可溶性有機物，而非這個藻類。因為一旦把這個裸藻殺死，裸藻體內富集的有機物就會成幾何數量的釋放出來，不僅嚴重耗氧，惡化水質，還會直接令對蝦中毒。這個時候慢料厭食都算輕了，經常出現的就是一殺裸藻，蝦就跟著死，而且越死越多。我們處理裸藻的簡單而有效的辦法是在晚上先少量多次的用速效的氧化劑（過一粉、粉）與顆粒氧，既氧化水體可溶性有機物又可防止缺氧。一般連續氧化兩、三次（高使用頻率是4-8小時一次），配合一次補菌分解，此時用兼性芽孢配上乳酸菌或糞鏈球菌較好。一直調到水質清爽不再粘稠了，裸藻就會自然的慢慢減少，這個方法還可預防藍藻、甲藻以及纖毛蟲并同時利于已經慢料的蝦慢慢恢復吃料。