“未知毒素”能否承擔責任，食品安全誰來管？

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專家稱小龍蝦中毒事件可能由未知毒素引起。中華急診醫學會中毒學組委員吳建中近日在接受采訪時表示，導致橫紋肌溶解癥的小龍蝦，很可能是攜帶了一種未知的毒素，而且這種物質毒性、靶向性都很強，直指橫紋肌溶解癥。（9月6日《南京日報》）

前段時間，有個段子在網絡上流傳：橋垮了，專家說和質量沒有關系；房價高了，專家說和地價沒有關系；泥石流了，專家說和植被沒有關系；發育早了，專家說和奶粉沒有關系；不良反應，專家說和疫苗沒有關系……現在可以再加上一句了：吃龍蝦肌溶解了，專家說可能跟“未知毒素”有關系。
未知毒素，聽起來怪嚇人的，到底會是個啥東東呢？如果寄希望于政府部門和專家來查個水落石出，估計要等到猴年馬月了吧。還不如讓我“妄加揣測”一番以資娛樂呢。
小龍蝦變異報復。人有人權、蝦有蝦權，眾生平等，小龍蝦憑啥要被人拿來大飽口腹之欲呢？這也太殘酷啦，這不是想讓小龍蝦斷子絕孫嘛。小龍蝦們越想越惱火，于是就變異啦，于是就分泌出“未知毒素”來啦——誰貪吃誰就有報應，讓你們“病從口入”！
蟑螂投毒。以前，蟑螂是地球上公認的生命力最頑強的生物，并得到了“小強”這樣如雷貫耳的綽號�？墒�，現如今在那遙遠的東方有一群人，他們的生存能力跟蟑螂相比一點都不遜色——他們敢用甲醛、硼砂等化學品加工食品，他們敢打問題疫苗，他們敢吃地溝油，他們敢把摻有三聚氰胺的奶粉往孩子嘴里灌……他們實在太牛啦，他們的表現已經壓住了蟑螂的風頭，已經威脅到了蟑螂們的“江湖地位”。蟑螂們感到“鴨梨很大”，于是就研究了一種最新毒素加入人類喜歡吃的小龍蝦身上，試圖以此來測試這群特殊材料制成的人到底有多強的抗毒能力。
小龍蝦們誤食了豬肉和感冒藥。誤食豬肉和感冒藥也會產生毒素？且慢質疑，看實例：在日本媒體捅出奧運會女子柔道金牌獲得者佟文藥檢陽性、被禁賽兩年的消息后，佟文的恩師吳衛鳳向媒體證實了該消息。她指出，佟文愛吃排骨導致誤攝入大量瘦肉精；國際羽毛球聯合會宣布，此前曾經世界排名第一的中國香港羽毛球名將周蜜因為興奮劑檢測陽性被世界羽聯宣布禁賽兩年。周蜜表示，自己只是誤服了感冒藥……豬肉和感冒藥如此可怕，如果小龍蝦們既誤食豬肉又誤服感冒藥，其體內又怎能不合成一種前所未有的“未知毒素”來呀。（中國水產門戶網）

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未知毒素誰也不知道，但抗生素的危害產生的超級細菌可是明擺著的