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水產養殖業的第三次革命

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本帖最后由 水寶寶 于 2012-4-28 10:02 編輯

我國養魚的歷史已有三千多年,由于歷史上國家輕視漁業的發展和作用,漁業經濟在國家經濟中根本沒有引起重視,漁業產量也主要以自然捕撈為主,僅有少數地區有淡水養殖水產養殖業在自生自滅中艱難地存活著。直至二十世紀五十年代以前水產養殖業一直處于比較原始的狀態,沒有與現代社會的發展相匹配。
一、        水產養殖業的第一次革命
新中國成立以后,我國的養殖業的發展進入了一個新的歷史時期,這是水產養殖業的第一次革命。
水產養殖業第一次革命的標志是社會的解放、人與人之間的平等,漁民不再受到政府、漁霸的盤剝和壓迫而釋放出前所未有的生產力,國家對漁民及水產養殖業的重視和“四大家魚”人工繁殖的成功。
1949年新中國成立以后,國家對漁業加以重視,漁業列入“農林牧副漁”產業發展之中,特別是淡水池塘養魚得到快速發展,無論在產量還是在養殖品種方面,都有了很大的提高。1949年我國水產品年產量僅為44.8萬噸,到1957年水產品年產量達到了312萬噸,養殖產量達到近60萬噸。但由于魚苗生產完全依賴天然水體的捕撈,魚類的品種、規格與數量遠遠不能滿足水產養殖業日益發展的需要,大大限制了我國漁業生產的發展。
1958年池塘養殖的鰱、鳙魚人工繁殖獲得成功,此后草、青魚等人工繁殖的成功,從根本上改變了過去長期依靠捕撈天然魚苗進行養殖的被動局面,使水產養殖業特別是淡水池塘養殖能夠有計劃的生產,同時在淡水池塘養殖的技術方面也加以重視和研究,總結了“水、種、餌、密、混、輪、防、管”的八字精養法,為淡水池塘養殖生產提供了理論指導,從而進一步提高了池塘單位面積養殖的產量,使淡水養殖的產量從六十年代起一直維持在接近100萬噸。
水產養殖業的第一次革命,帶來了淡水池塘養殖業的飛躍,但海水養殖業一直沒有沒有獲得突破,主要還是依靠海洋捕撈的產量。與此同時,由于政治因素的影響以及與西方發達國家的交往很少,對世界漁業發展的先進理念、技術沒有給予重視,水產養殖業的發展還是在自我摸索前進,發展速度受到巨大限制。
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    發表于 2012-4-21 13:40:46 |只看該作者
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    第二次革命是不是林-比法啊。
    用責任心做技術,用良心做服務。兄弟是先天的朋友,朋友是后來的兄弟。
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    海水魚料是行業的另一個未來之增長點!
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    發表于 2012-4-21 15:13:40 |只看該作者
    下文在哪里呀?快出。
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    發表于 2012-4-22 00:16:01 |只看該作者
    希望樓主早早自圓其說!

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    oldbear8818  不是自圓其說,而是有理有據。  發表于 2012-4-22 19:21
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    發表于 2012-4-22 15:35:43 |只看該作者
    樓主還是重點講第三次革命吧,第一、二次就不講了。

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    oldbear8818  一次、二次才有三次,而且不能截然分開,所有請兄還是耐心的看完吧。  發表于 2012-4-22 19:14
    江湖水蔓延  水產的天下
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    發表于 2012-4-22 19:05:57 |只看該作者
    沒有引起太多的關注嗎。繼續了。
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    發表于 2012-4-22 19:07:38 |只看該作者
    二、        水產養殖業的第二次革命
    水產養殖業的第二次革命的標志在改革開放以后,一方面國家對外開放政策使國外新的養殖品種、世界上先進的養殖技術不斷得到引進、應用與推廣,第二方面海水魚、蝦、蟹、貝、藻苗種人工繁殖的成功大大促進了海水養殖業的發展,第三配合飼料的大力推廣應用,解決了養殖依靠天然餌料、粗飼料效用低下的巨大問題;更重要的是分配制度的改革,水產養殖企業化、私有化、公司化制度的建立所帶來的生產力解放、積極性轉變和效率的極大提升,促進了水產養殖業得到飛速的發展的。
    水產養殖業的第二次革命應該分為兩個階段,第一階段是二十世紀八十年代初到九十年代中、后期,第二階段從上世紀九十年代中直到現在,可能還會持續一些年。
    第一階段是海水養殖業的興起、推廣和發展以及配合飼料的推廣應用。海水養殖業八十年代初在沿海興起,“中國明對蝦”的池塘養殖成功和大面積推廣,以及幾種對蝦、梭鯔等海水魚類、貝類等人工繁殖、育苗的成功,改變了海水養殖長期以來完全依靠捕撈天然苗種的局面,使海水養殖業特別是沿海海水、半咸水池塘養殖生產飛快的在中國沿海地區開展起來;良好的養殖效益,沿海灘涂荒地得以充分開發和利用,又反過來帶動了海水養殖業更加全面的發展;海水養殖幫助沿海漁民走向致富之路,也帶動了海洋捕撈業向海水養殖業的轉變。
    外資海水飼料、養殖飼料企業的進入,水產品加工出口企業的發展對海水養殖業的發展和海水養殖產量逐年提升起了很大的推動。
    以通威飼料為首的國內水產飼料企業的興起,在這一階段從根本上改變了國內池塘養殖特別是淡水池塘養殖業;國內淡水養殖發展得到快速推進,不論養殖面積、養殖形式、養殖產量都已接近20%的年增長率增長,單產產量從幾百斤躍升到千斤以上,養殖方式也從粗放向半精養、精養方式轉化,大量的農村勞動力轉向水產養殖業,水產養殖成為農民致富的最好途徑。
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    發表于 2012-4-22 19:08:55 |只看該作者
    二、        水產養殖業的第二次革命
    水產養殖業的第二次革命的標志在改革開放以后,一方面國家對外開放政策使國外新的養殖品種、世界上先進的養殖技術不斷得到引進、應用與推廣,第二方面海水魚、蝦、蟹、貝、藻苗種人工繁殖的成功大大促進了海水養殖業的發展,第三配合飼料的大力推廣應用,解決了養殖依靠天然餌料、粗飼料效用低下的巨大問題;更重要的是分配制度的改革,水產養殖企業化、私有化、公司化制度的建立所帶來的生產力解放、積極性轉變和效率的極大提升,促進了水產養殖業得到飛速的發展的。
    水產養殖業的第二次革命應該分為兩個階段,第一階段是二十世紀八十年代初到九十年代中、后期,第二階段從上世紀九十年代中直到現在,可能還會持續一些年。
    第一階段是海水養殖業的興起、推廣和發展以及配合飼料的推廣應用。海水養殖業八十年代初在沿海興起,“中國明對蝦”的池塘養殖成功和大面積推廣,以及幾種對蝦、梭鯔等海水魚類、貝類等人工繁殖、育苗的成功,改變了海水養殖長期以來完全依靠捕撈天然苗種的局面,使海水養殖業特別是沿海海水、半咸水池塘養殖生產飛快的在中國沿海地區開展起來;良好的養殖效益,沿海灘涂荒地得以充分開發和利用,又反過來帶動了海水養殖業更加全面的發展;海水養殖幫助沿海漁民走向致富之路,也帶動了海洋捕撈業向海水養殖業的轉變。
    外資海水飼料、養殖飼料企業的進入,水產品加工出口企業的發展對海水養殖業的發展和海水養殖產量逐年提升起了很大的推動。
    以通威飼料為首的國內水產飼料企業的興起,在這一階段從根本上改變了國內池塘養殖特別是淡水池塘養殖業;國內淡水養殖發展得到快速推進,不論養殖面積、養殖形式、養殖產量都已接近20%的年增長率增長,單產產量從幾百斤躍升到千斤以上,養殖方式也從粗放向半精養、精養方式轉化,大量的農村勞動力轉向水產養殖業,水產養殖成為農民致富的最好途徑。
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    第一次革命有3200年的沉淀,第二次革命應該是增氧設施和80年代以來的配合飼料出現,突破型的所謂第三次革命不可能那么短的時間和空間就出現了,各環節的科技進步堆積起來的發展,只能成為一步一步發展的基石,構不成革命。

    也許,當國家對水環境和水資源出重拳的法規時候,水產業的革命就來了,那就是工業化養殖模式的時代!
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    發表于 2012-4-22 21:32:36 |只看該作者
    物質的改良、改變,不能算是革命,一定要結合思想、精神、意識的轉變才能形成革命。
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    發表于 2012-4-23 21:41:28 |只看該作者
    繼續下去,看到底有多少人明白這樣的趨勢!
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    發表于 2012-4-23 21:42:47 |只看該作者
    第二階段是新的養殖品種的大力引進、推廣養殖和配合飼料全面推廣應用所帶來養殖產量的極巨提高。
    國內經濟的高速發展,工業化速度的加快,海淡水污染日益加重,養殖環境隨之惡化,伴隨著第一階段發展高峰同時到來的是養殖品種種質退化和各種病害的大規模爆發,水產養殖業特別是海水養殖業發展進入一個相對緩慢、停滯期,而淡水養殖業的發展雖然有所影響但相對較小。
    改變來源于新的品種大力引進,各種優質的國外養殖品種引進、推廣,促進了國內的養殖業再度興旺和發展,特別是南美白對蝦的引進養殖,掀起了海水及半咸水養殖的新高潮,“吉富”羅非魚的引進讓華南地區淡水養殖增添了一個主養品種,也讓南美白對蝦和羅非魚成為中國加工出口的兩大支柱產品。
    水產飼料工業產業化、系統化的完善和飼料企業的技術進步,帶來飼料品質的提升和飼料業的快速發展;外資大型飼料企業大批來華投資建廠,國內如通威、希望、六和、大江、天邦、恒興、海大、粵海等一大批水產飼料企業也快速崛起,進一步推動著水產養殖業高速前進。
    水產養殖行業的逐步成熟為養殖科技的進步提供了基礎,國家對產業的扶持,產、學、研相結合的從理論到實踐再到理論,將水產養殖技術推向更高的層次,新的養殖品種人工繁育成功、品種種質的科學改良,豐富了水產養殖的品種,一些養殖品種的產量已從千斤躍升到幾千斤、上萬斤,為養殖者帶來更多的效益;網箱養殖的科學化、工業化,也讓水產養殖從池塘走向水庫、湖泊和海洋,特別是深海網箱養殖的開發和興起,為水產養殖業不再受制于陸地面積的限制開辟了新的天地。
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    關于第三次產業革命,說起來是可以出一本書的,但筆者精力有限,缺乏收集更多資料的時間和機會,在這里只是拋磚引玉,希望有志者去完成這一探討。
    后續還會寫下去,請關注。
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    第三次革命即將到來,規模化、產業化、工業化將會是趨勢。未來10-15年也許是農牧業發展的第三次高潮。
    從事農業行業的人把握機會落
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    哦 根據樓上說法  我馬上就趕上高潮期了  榮幸啊
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    是的,未來20-30年水產養殖會再迎來一個高峰期,但陣痛還是會有的。
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    然而,由于歷史發展的因素我國的水產養殖業仍以分散、小規模家庭式經營模式為主;形成了養殖基礎條件差、配套條件標準低下、工業化程度差、養殖設備落后的現狀,多數養殖者知識水平有限,新的養殖技術、養殖模式推廣難以進行,嚴重影響了養殖產品質量、養殖水質環境、養殖病害的控制,制約了優質苗種、飼料、養殖方式所能發揮的巨大作用;從而造成了水產品質量安全問題突出,優質苗種推廣應用受到限制而覆蓋率低,防病治病措施不到位、養殖自身污染得不到有效解決,養殖產量不穩定、養殖效益不高的狀況。
    2011年,我國水產品總計約5600萬噸,提供給了國民30%的蛋白質供應量。這其中,淡水水產品2700萬噸,80%來自養殖,海水水產品中,養殖產品也占到了一半以上。按照一般的預計,到2030年前后,我國的人口規模要達到15-16億,這就需要每年增加1000萬噸的水產品供應量,才能滿足市場的需求,需要增加的這1000萬噸水產品,絕大部分將來自水產養殖,因為捕撈業能保持現狀就不錯了,而現在水產養殖的狀況十分令人憂慮,養殖能實現這一目標嗎?存在很大的疑問。
    黃海所王清印所長曾經以海水養殖有一個數字說明了中國目前的困境,就是扇貝養殖,從1995年到2008年的十多年間,中國扇貝養殖面積增加了5倍多,接近6倍,而總產量只增加了1.25倍左右。扇貝養殖的單產和效益都出現了大幅度下降。除了種苗質量的問題外,污染是其中的重要原因。
    海水的污染源主要是兩個方面,一是陸源污染,陸地上使用的化肥、農藥,通過地面徑流,都會達到海里。“陸地上有什么,海里就會有什么。這人們是看不見的,但非常嚴重!倍茄睾3鞘谢热祟惢顒訋淼挠绊,這其中最大的影響來自填海造地。填海造地面積有幾百平方公里,需要把周圍幾千平方公里的海中淤泥集中起來,這就會造成海底的荒漠化。這種情況,在山東、浙江、福建、江蘇沿海屢見不鮮。蝦類、貝類都需要到淺海產卵、育肥,現在大面積破壞環境,其影響可想而知。
    他說“現在面臨的兩大問題,一是保持持續產出,二是保證產出質量,F在看起來,這都面臨挑戰!
    淡水養殖業也存在和海水養殖同樣的情況,中國幾大河流的污染已非常嚴重,自然氣候的的變化,工業的發展大量的用水已造成很多湖泊面積急劇縮小甚至消失,許多水庫、河流干枯,地下水過度開采比比皆是。污染并日益減少的水源給養殖面積的增加帶來困難,也給養殖產量的增加、產品質量的保證養殖效益的穩定帶來威脅。
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    發表于 2012-4-24 21:33:59 |只看該作者
    看來具有相同看法的朋友還是有許多的。大家共同關注。
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    發表于 2012-4-25 16:55:22 |只看該作者
    淡水養殖業也存在和海水養殖同樣的情況,中國幾大河流的污染已非常嚴重,自然氣候的的變化,工業的發展大量的用水已造成很多湖泊面積急劇縮小甚至消失,許多水庫、河流干枯,地下水過度開采比比皆是。污染并日益減少的水源給養殖面積的增加帶來困難,也給養殖產量的增加、產品質量的保證養殖效益的穩定帶來威脅。


    我想這個應該是現在大家發展規;B殖的前提吧!最終的解決方案應該是養殖的可控和減少對環境的負擔!
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    江湖水蔓延  水產的天下
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