水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的第三次革命

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現(xiàn)在有很多的提法，集約化、規(guī)�；�、工廠化都是為了解決養(yǎng)殖的可控和減少對環(huán)境的負(fù)擔(dān)，但這些都是形式上的。如何將形式賦予更多的內(nèi)涵，才是核心。

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三、        水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的第三次革命
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)第三次革命的醞釀應(yīng)該在上世紀(jì)就已經(jīng)開始，這應(yīng)該是第二次、三次工業(yè)革命，第三次、四次科技浪潮對基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)及水產(chǎn)業(yè)的波及和帶動。
我們國家的工業(yè)發(fā)展落后于世界二三十年，作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)及水產(chǎn)業(yè)更是落后很多，但我們覺醒和發(fā)展速度是讓世界感到驚異的；我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的第三次革命主要的標(biāo)志是國家對食品安全、環(huán)境的重視，科研、學(xué)校、水產(chǎn)養(yǎng)殖及相關(guān)行業(yè)、企業(yè)對技術(shù)研究和推廣的重視，養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、智能化的發(fā)展和服務(wù)于養(yǎng)殖的意識轉(zhuǎn)變，中心是水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合技術(shù)的革命。
對于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)需要技術(shù)革命，行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍人物大家是有共識的。

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2010年，寶路水產(chǎn)科技公司袁董事長就在接受記者采訪中重點講過：我們現(xiàn)在面臨的最大的挑戰(zhàn)，一個是氣候的變化；一個是水質(zhì)的惡化，這兩個問題是大部分養(yǎng)殖戶都要面對的。如果我們還是采用以前的養(yǎng)殖模式是肯定行不通的，可是養(yǎng)殖戶肯定不會也不敢輕易去改變。根據(jù)個人對中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的了解，大家都是在講產(chǎn)品，而不是在講解決方案。你說你的苗好，可是養(yǎng)殖戶買苗最終是為了賺錢，如果它產(chǎn)生的經(jīng)濟效益不好的話，苗好也是沒用的啊。
所以我說現(xiàn)在更重要的是一個解決方案，提升養(yǎng)殖效益的一種方式。但往往養(yǎng)殖戶都有很多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，他們非常的自信，不愿意輕易地去做改變。因此我們要走出這個困境，肯定需要很長的時間，肯定要經(jīng)歷我們過去沒經(jīng)歷過的一種波折，要承受這種波折，參與這個行業(yè)的企業(yè)，都需要走過很長的一條路。
在這過程中，想要繼續(xù)生存，發(fā)展的企業(yè)，肯定要思考規(guī)劃，建立戰(zhàn)略性的合作伙伴，而不是固步自封，只關(guān)注做好自己的產(chǎn)品就行了。我們產(chǎn)業(yè)的成熟度還是處于初級階段，還需要一定的時間去淘汰、整合，去共同探索出一個很好的解決方案，使合作各方都能得到利益，更重要的是在終端客戶體現(xiàn)到它的價值，那養(yǎng)殖戶不可能反對的，而且接受的速度會是很快的。
因此，只有我們行業(yè)聯(lián)合起來做示范，給他們吃下定心丸，告訴他們這樣是對的，這就是我現(xiàn)在在做的事情。雖然寶路是做魚苗的，魚苗的質(zhì)量是我們的生命線，但是我們現(xiàn)在要關(guān)注的不單是魚苗的質(zhì)量、生產(chǎn)量；更重要的是，推廣改良的養(yǎng)殖方式。行業(yè)要有危機感，我相信這個危機感大家都有，關(guān)鍵是有沒有人站出來，聯(lián)合大家一起投入做示范，幫助我們終端的客戶，讓他們有信心去改變他們現(xiàn)在的養(yǎng)殖模式，因為只有行業(yè)健康的發(fā)展，我們才能夠健康的發(fā)展。

海天一色

養(yǎng)殖戶的觀念很難改變，不改變的養(yǎng)殖戶未來也會被洗牌與淘汰。

所以現(xiàn)在很佩服海大、正大等一些企業(yè)在做的一些事情。重視技術(shù)，重視創(chuàng)新。

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是呀，硬件的改變不難，模式的確定也不是太大的問題，關(guān)鍵在于觀念要隨之轉(zhuǎn)變，對科學(xué)技術(shù)認(rèn)識的意識要全面提高。“四大發(fā)明”在中國有一兩千年，但只有在西方工業(yè)革命后才發(fā)揮出巨大的作用，電腦發(fā)明很長時間，只有在桌面操作系統(tǒng)誕生后，作用才發(fā)揮出來，互聯(lián)網(wǎng)誕生以后，其功能才逐漸最大化，再好的硬件沒有軟件的支持也發(fā)揮不出最佳的效果。馬克思說過：生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展，但生產(chǎn)關(guān)系發(fā)展反過來會促進(jìn)生產(chǎn)力的進(jìn)步，這是科學(xué)的辯證法。

oldbear8818

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一項公認(rèn)的高投入、高風(fēng)險、高回報的工作，養(yǎng)殖業(yè)中抗生素的濫用在全世界都是非常普遍的，中國更為嚴(yán)重，隨著時代進(jìn)步，工業(yè)的發(fā)展，人為對環(huán)境的破壞成了最有殺傷力的影響。
我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全球水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的70%左右，屬全球最高，這一直是我們引以為傲的事情；然而隨著水源污染和用地被占，水產(chǎn)品的質(zhì)量堪憂，我們還能驕傲多久呢？
因此應(yīng)用綜合的養(yǎng)殖技術(shù)理念，努力推廣“健康養(yǎng)殖”，減少抗生素使用，建立現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖，即逐步推廣使用優(yōu)質(zhì)苗種、飼料和科學(xué)的養(yǎng)殖模式，并且充分利用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)建立起完善的、可持續(xù)利用的生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)才是養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的道路。

simmel

回復(fù) 10# 九天飛龍


    期待國家對水環(huán)境和水資源出重拳、出法規(guī)。畢竟那才是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)乃至人類可持續(xù)發(fā)展的保障！

oldbear8818

是呀，只顧眼前的利益，而忽視長遠(yuǎn)的、可持續(xù)的發(fā)展是可悲的；只重視開發(fā)而輕視對環(huán)境的傷害，已讓我們吃盡苦頭，再不清醒，后果不堪設(shè)想。

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繼續(xù)探討下去，歡迎共同參與！

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海大的集團(tuán)董事長薛華對于水產(chǎn)行業(yè)的深刻理解，在其撰寫的《海大中期規(guī)劃》中，他提到“養(yǎng)殖業(yè)是高度依賴技術(shù)的行業(yè)，從苗種--養(yǎng)殖模式及技術(shù)--飼料--疫病防控體系--加工流通全產(chǎn)業(yè)鏈來看，每一個環(huán)節(jié)都高度依賴技術(shù)，而中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀是各個環(huán)節(jié)都存在巨大的問題和風(fēng)險，苗種退化、養(yǎng)殖技術(shù)落后、生物防控體系未建立（濫用抗生素）、飼料技術(shù)薄弱帶來的環(huán)境污染等等，任何一個環(huán)節(jié)的惡化都會帶來養(yǎng)殖業(yè)的崩潰�！保�“行業(yè)必須走上技術(shù)和技術(shù)創(chuàng)新之路。當(dāng)客戶不存在、行業(yè)不存在的時候，企業(yè)也就不存在了”。在他看來，產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)個環(huán)節(jié)：苗種、養(yǎng)殖、飼料、病害，尤其是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，如果通過養(yǎng)殖技術(shù)和模式的提升，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的潛力可以提升數(shù)倍，養(yǎng)殖瓶頸突破后由此所帶來的市場空間將無比巨大。
自2006年開始海大便將自身定位成“服務(wù)型企業(yè)”，并展開了后來在業(yè)界頗受爭議的服務(wù)營銷，為養(yǎng)殖戶提供系列的技術(shù)服務(wù)。彼時行業(yè)對此無過多的關(guān)注，然而在數(shù)年后，海大服務(wù)營銷戰(zhàn)略的威力開始顯現(xiàn)。有養(yǎng)殖戶甚至對登門拜訪的其他飼料廠的業(yè)務(wù)員提到，你們來只是來賣飼料，海大的業(yè)務(wù)員教我們怎么養(yǎng)魚。這也直接推動了之后其他水產(chǎn)飼料企業(yè)主動或被動的一場大的服務(wù)轉(zhuǎn)型。
盡管在許多人看來，海大目前的服務(wù)可能還只是停留在表面，并沒有真正地落地。薛華也指出，海大目前的服務(wù)還存在很多問題，但跟水產(chǎn)行業(yè)現(xiàn)狀比海大服務(wù)仍然是非常領(lǐng)先的，而且還再持續(xù)地推進(jìn)，更扎實的落地。

lutherlh

稍后再來學(xué)習(xí)！

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學(xué)習(xí)談不上，如果對這一專題有興趣，大家可以參與共同討論。集思廣益，才能看透、認(rèn)清方向，為水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展做點貢獻(xiàn)。

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四、        大勢所趨、順勢發(fā)展才是硬道理
中國要實現(xiàn)未來的水產(chǎn)品供應(yīng)量，滿足社會發(fā)展的需求，就必須實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的規(guī)模化、高效化，不能僅僅是簡單的養(yǎng)殖面積增加的規(guī)�；�，而是產(chǎn)量增加所帶來的水產(chǎn)養(yǎng)殖高效化。
水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展目前存在許多瓶頸，最主要的瓶頸就是水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合技術(shù)總結(jié)和運用的瓶頸，從過去的幾十年水產(chǎn)養(yǎng)殖迅速發(fā)展來看，養(yǎng)殖技術(shù)的提高起了很大的支撐作用。但這種技術(shù)支撐還是僅停留在好的苗種、好的飼料、好的模式、好的硬件等某一個或兩個因素的層面上，如何將多種優(yōu)勢科學(xué)技術(shù)資源綜合運用到水產(chǎn)養(yǎng)殖中，才是未來發(fā)展的方向。水產(chǎn)養(yǎng)殖未來發(fā)展要標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、集約化，最終目標(biāo)就是要高效，必須要有高產(chǎn)量和高效益，這一切都要建立在水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合技術(shù)革命這一基礎(chǔ)之上。
現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合技術(shù)革命的風(fēng)暴已漸成趨

oldbear8818

不好意思，因為有急事，匆忙的發(fā)出，文字不完整，抱歉。

海天一色

回復(fù) 34# oldbear8818


    樓主不著急，悠悠假期，小弟耐心等好文。

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還是老弟愜意，有假可放，我們是養(yǎng)魚蝦的，可惜他們不知道有個五一節(jié)，還覺得我們應(yīng)該天天在一起，不讓我們離開。沒有辦法，只好留下來照顧他們了。

oldbear8818

現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合技術(shù)革命的風(fēng)暴已漸成趨勢，行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)已有所動，海大飼料 “服務(wù)營銷”模式的額嘗試和推廣、正大集團(tuán)正在建立的養(yǎng)殖“特保模式”，寶路水產(chǎn)“走訓(xùn)服務(wù)”模式的嘗試，北京魚經(jīng)的渠道下沉、廈門利洋的門店服務(wù)方式、漁愉魚的渠道營銷策略等；通威集團(tuán)掌門人劉漢元最近也頻繁親臨通威基層，重點安排走訪基層養(yǎng)殖戶，親自把脈市場，聽取基層聲音；劉漢元主席像現(xiàn)在這樣大面積大范圍高強度走訪分子公司和下到基層是近十年來少見的，海大的崛起只是一個催化劑，而根本原因是通威如何貫徹劉主席提出的：“以科學(xué)的眼光搞研究，用發(fā)展的思想解決問題”的管理基調(diào)。通威這個淡水料的巨人最近幾年找不到發(fā)展的方向了，雖然外表還很強健、龐大，但發(fā)展方向在哪里？如何跟上時代發(fā)展的腳步？

十二少

作者對水產(chǎn)發(fā)展的幾個關(guān)鍵點很了解阿

十二少

未來的革命又在哪里呢，是工業(yè)化么

oldbear8818

水產(chǎn)養(yǎng)殖工業(yè)化是“第三次革命”其中的重要組成部分，而且僅僅是硬件技術(shù)的一部分；前文說過：硬件是需要軟件支撐的，所以稱之為：“綜合技術(shù)革命”！